|
Обсуждаем фотоконкурсы! II
|
|
| Юльча | Дата: Понедельник, 11.01.2016, 13:17 | Сообщение # 511 |
 Гуру
Группа: Модераторы
Сообщений: 1774
Статус: Offline
| Zarina, красивый рулетик получился 
Цитата Zlata (  ) Юльча, делись рецептом своего чудо-десерта.
2 пачки печенья генрис измельчила в крошку
на сковороде обжарила грецкие измельченные орехи,
к ним добавила масло сливочное на глаз ( 50-70 грамм)
масло растопилось, выключить плиту
всыпать к этой массе крошку,
перемешать,
разложит на дно формочек и утрамбовать,поставить в холодильник
филадельфия-200 гр
творог жебли-200 гр
2 перли
сахарная пудра по вкусу
все это взбить и разложить в стаканы с печеньем
Украсить по желанию)))
|
| |
|
|
| Amina | Дата: Понедельник, 11.01.2016, 14:59 | Сообщение # 512 |
 Мусульманочка
Группа: Администраторы
Сообщений: 20603
Статус: Offline
| Zarina, можно рецептик рулетика?
|
| |
|
|
| Наида | Дата: Понедельник, 11.01.2016, 15:12 | Сообщение # 513 |
 Гуру
Группа: Друзья
Сообщений: 1831
Статус: Offline
| Зарина, красотень и вкуснятина наверное, как покупной прямо смотрится  поделись, пожалуйста 
|
| |
|
|
| Zarina | Дата: Понедельник, 11.01.2016, 16:53 | Сообщение # 514 |
 Звезда форума
Группа: Друзья
Сообщений: 2731
Статус: Offline
| Спасибо девочкм
Рецепт
Мука пшеничная — 1 стак.
Яйцо куриное (3-тесто,2- начинка) — 5 шт
Сметана (+3 ст. ложки в начинку) — 0,5 стак.
Сахар (+3 ст. ложки в начинку) — 0,5 стак.
Крахмал (или ванильный пудинг) — 4 ст. л.
Творог — 500 г
Какао-порошок — 3 ст. л.
Разрыхлитель теста — 1,5 ч. л.
Для творожной начинки в блендере измельчим творог, 2 яйца, 3 ст. ложки сахара, 3 ст. ложки сметаны, крахмал (или ванильный пудинг). (сахара можно положить чуть больше, но это уже по вашему вкусу)
Делаем тесто. Яйца 3 штуки взбить с сахаром 0,5 стакана, добавить сметану 0,5 стакана. Добавить муку, разрыхлитель, какао.
Форму для выпечки 30 × 30 см ( можно чуть больше) выстлать кулинарной бумагой, которую смазать растительным маслом. На бумагу равномерно выложить творожную массу, разровнять лопаткой.
На творожную массу равномерно выложить шоколадное тесто, разровнять лопаткой. Выпекать в предварительно разогретой до 200С духовке около 20 минут
Достать, посыпать сахарной пудрой, накрыть полотенцем и перевернуть на него. Конечно, лучше это делать в 4 руки.
Свернуть в рулет, начинкой внутрь. Сделать это очень легко. Положить рулет швом вниз. Поставить рулет в холодильник на 1 час.
|
| |
|
|
| Amina | Дата: Понедельник, 11.01.2016, 16:58 | Сообщение # 515 |
|
Мусульманочка
Группа: Администраторы
Сообщений: 20603
Статус: Offline
| Zarina, супер. Обязательно попробую.
|
| |
|
|
| Zarina | Дата: Понедельник, 11.01.2016, 17:06 | Сообщение # 516 |
|
Звезда форума
Группа: Друзья
Сообщений: 2731
Статус: Offline
| Amina, на здоровье ))
|
| |
|
|
| Юльча | Дата: Понедельник, 11.01.2016, 17:07 | Сообщение # 517 |
|
Гуру
Группа: Модераторы
Сообщений: 1774
Статус: Offline
| Zarina, и я попробую,люблю творог и начинки с ним ))) а марокканцы часто не любят им кажется, как сырая начинка)
|
| |
|
|
| Astra | Дата: Понедельник, 11.01.2016, 17:50 | Сообщение # 518 |
 Звезда форума
Группа: Друзья
Сообщений: 2912
Статус: Offline
| Zarina, Юльча, вкусненькие десерты!
Цитата Юльча ( ) а марокканцы часто не любят им кажется, как сырая начинка)
да все разные... это наверное не от марокканцев, а от вкуса каждого человека зависит. у меня едят сочники и пирожки с творогом.
|
| |
|
|
| Юльча | Дата: Понедельник, 11.01.2016, 18:00 | Сообщение # 519 |
|
Гуру
Группа: Модераторы
Сообщений: 1774
Статус: Offline
| Цитата Astra ( ) у меня едят сочники и пирожки с творогом. 
|
| |
|
|
| Astra | Дата: Понедельник, 11.01.2016, 18:13 | Сообщение # 520 |
|
Звезда форума
Группа: Друзья
Сообщений: 2912
Статус: Offline
| Цитата Юльча ( ) ватрушки Цитата Юльча ( ) а вот блинчики и вареники с творогом
и это все едят)))
может они творог не сильно любят?...
Я делала как-то вареники с картошкой и грибами, сказали вкусно. А вот мне самой как-то не понравилось... Думаю, у всех свой вкус. Так же и с картошкой и гарнирами.. Часто на фото вижу много гарнира, а у свекров чаще только мясо и овощи в тажине. Кус-кус вообще почти без крупы самой делают... Или кашка на завтрак. Многие жалуются, что такое не едят тут. У всех вкусы и привычки разные, хоть в марокко, хоть где
Сообщение отредактировал Astra - Понедельник, 11.01.2016, 18:14 |
| |
|
|
| Юльча | Дата: Понедельник, 11.01.2016, 18:20 | Сообщение # 521 |
|
Гуру
Группа: Модераторы
Сообщений: 1774
Статус: Offline
| Цитата Astra ( ) и это все едят)))может они творог не сильно любят?...
|
| |
|
|
| Astra | Дата: Понедельник, 11.01.2016, 18:25 | Сообщение # 522 |
|
Звезда форума
Группа: Друзья
Сообщений: 2912
Статус: Offline
| Цитата Юльча ( ) и мимозу твои едят)))) это у тебя родственники особенные
да почти все едят))) так случилось, просто вкусами совпали
может у тех, кто не заходит на форумы, тоже много совпадений во вкусах с марокканской семьей, просто мы не знаем об этом
|
| |
|
|
| Юльча | Дата: Понедельник, 11.01.2016, 18:30 | Сообщение # 523 |
|
Гуру
Группа: Модераторы
Сообщений: 1774
Статус: Offline
| Цитата Astra ( ) может они творог не сильно любят?..
|
| |
|
|
| Astra | Дата: Понедельник, 11.01.2016, 18:41 | Сообщение # 524 |
|
Звезда форума
Группа: Друзья
Сообщений: 2912
Статус: Offline
| Цитата Юльча ( ) никогда не видела чтоб в марокко что-то с творогом готовили,возможно и есть такие)
я тоже не припомню... как и с вареной сгущенкой)))
|
| |
|
|
| Amina | Дата: Понедельник, 11.01.2016, 19:04 | Сообщение # 525 |
|
Мусульманочка
Группа: Администраторы
Сообщений: 20603
Статус: Offline
| Я покупаю пироги слоеные с творогом.
|
| |
|
|
