|
Хозяйке на заметку
|
|
| Amina | Дата: Понедельник, 06.07.2015, 15:07 | Сообщение # 931 |
 Мусульманочка
Группа: Администраторы
Сообщений: 20603
Статус: Offline
| 10 СОВЕТОВ, КАК СВАРИТЬ ВКУСНЫЙ КОФЕ
1. Чистая вода
Чтобы сварить вкусный кофе, вам понадобится чистая вода. Сразу забудьте о воде из-под крана, если хотите получить идеальный ароматный и манящий
напиток.
2. Не спешите
Если вы варите кофе в турке (читайте оригинальный рецепт кофе в турке), всегда ставьте самый маленький огонь. Понимаю, конечно, что хочется как можно быстрее сделать первый глоток, но спешка тут ни к чему. Запомните – кофе варится долго.
3. Турка с узким горлышком
Если хотите сварить вкусный кофе, используйте турку с узким горлышком. Тогда кофе получится более ароматным.
4. Соль
Добавьте соль. Да-да, именно соль. Не ложку, разумеется, а буквально 2-3 небольших кристаллика. Чувствоваться во вкусе она не должна, фишка тут в
том, что соль каким-то непонятым образом способствует усилению все того же аромата кофе. Проверено лично.
5. Имбирь
Сыпьте совсем немного, разницу почувствуете, уверяю. И соль, и имбирь добавляйте, когда еще не залили кофе в турке водой.
6. Сахар
Используйте коричневый сахар, добавьте немного по вкусу.
7. Помол
Поэкспериментируйте с помолом. Я лично люблю очень мелкий или наоборот, крупный. Разница во вкусе заметно ощущается.
8. Не дайте кофе закипеть
Это главное правило, как только образовавшаяся сверху плотная корочка начнет активно подниматься – снимите турку с огня. Подождите с минуту,
потом повторите так три раза. Если эта корочка разрушится, то и весь аромат, накопленный под ней, соответственно уйдет и придется начинать сначала.
9. Кофе в зернах
Решили сварить вкусный кофе? Используйте только качественный кофе в зернах, сразу забудьте о молотом.
10. Дайте отстояться
Как только кофе будет готов, не нужно сразу разливать в чашки. Дайте ему отстояться секунд 30 хотя бы. Так он приобретет более однородную консистенцию.
|
| |
| |
| fesia | Дата: Понедельник, 06.07.2015, 15:19 | Сообщение # 932 |
 Легендарный участник
Группа: Модераторы
Сообщений: 3212
Статус: Offline
| кофе сразу в воду надо засыпать подождать пока а нагреется?
|
| |
| |
| Amina | Дата: Понедельник, 06.07.2015, 15:20 | Сообщение # 933 |
|
Мусульманочка
Группа: Администраторы
Сообщений: 20603
Статус: Offline
| fesia, в холодную.
|
| |
| |
| Лиса | Дата: Понедельник, 06.07.2015, 15:29 | Сообщение # 934 |
 Легендарный участник
Группа: Администраторы
Сообщений: 10190
Статус: Offline
| Amina, ты сама то пробовала с солью и имбирем ?
Интереный вариант попробовать надо
Не надо плыть по течению. Не надо плыть против течения. Надо плыть туда, куда тебе нужно.
|
| |
| |
| Amina | Дата: Понедельник, 06.07.2015, 15:30 | Сообщение # 935 |
|
Мусульманочка
Группа: Администраторы
Сообщений: 20603
Статус: Offline
| Лиса, я и с кардамоном пробовала. Но люблю с солью или перцем. И корицу в конце.
|
| |
| |
| Amina | Дата: Среда, 08.07.2015, 13:01 | Сообщение # 936 |
|
Мусульманочка
Группа: Администраторы
Сообщений: 20603
Статус: Offline
| 
|
| |
| |
| Cappuccino | Дата: Среда, 08.07.2015, 13:04 | Сообщение # 937 |
 Легендарный участник
Группа: друзья
Сообщений: 5586
Статус: Offline
| А еще не пить чай во время и сразу после еды.
И особенно не с мясными блюдами - железо не усвоится.
Рука, качающая колыбель, правит миром.
|
| |
| |
| Amina | Дата: Среда, 08.07.2015, 13:06 | Сообщение # 938 |
|
Мусульманочка
Группа: Администраторы
Сообщений: 20603
Статус: Offline
| Цитата Cappuccino (  ) А еще не пить чай во время и сразу после еды.
|
| |
| |
| lira | Дата: Среда, 08.07.2015, 13:26 | Сообщение # 939 |
 Мудрец
Группа: друзья
Сообщений: 1146
Статус: Offline
| Прочитав 5 правило, вспомнила анекдот: Один пакетик чая модно заваривать 7 раз, на восьмой чаинки всплывают посмотреть на этого жлоба! 
|
| |
| |
| Amina | Дата: Среда, 08.07.2015, 13:27 | Сообщение # 940 |
|
Мусульманочка
Группа: Администраторы
Сообщений: 20603
Статус: Offline
| Цитата lira ( ) на восьмой чаинки всплывают посмотреть на этого жлоба!
|
| |
| |
| Amina | Дата: Четверг, 09.07.2015, 19:44 | Сообщение # 941 |
|
Мусульманочка
Группа: Администраторы
Сообщений: 20603
Статус: Offline
| Продукты с нулевой калорийностью
Существуют продукты с нулевой калорийностью, которые вы можете ежедневно есть, как часть вашего питания и не считать калории. Эти продукты для похудения требуют больше энергии, чтобы перевариться, чем фактически ее содержат сами. То есть нулевая калорийность продуктов означает, что они содержат меньше калорий, чем ваш организм использует для их переработки. Используя немного фантазии эти продукты с нулевой калорийностью можно включить не только в здоровое питание, но и в питание для похудения.
Нулевая калорийность:
1. Абрикосы;
2. Яблоки;
3. Свекла;
4. Спаржа;
5. Цветная капуста;
6. Брокколи;
7. Сельдерей;
8. Морковь;
9. Кресс-салат;
10. Клюква;
11. Укроп;
12. Огурец;
13. Грейпфрут;
14. Чеснок;
15. Листовая капуста;
16. Зеленая фасоль;
17. Лимон;
18. Лук-порей;
19. Лук;
20. Салат-латук;
21. Перцы;
22. Апельсин;
23. Слива;
24. Ананас;
25. Шпинат;
26. Малина;
27. Брюква;
28. Клубника;
29. Арбуз;
30. Помидоры.
|
| |
| |
| Лиса | Дата: Четверг, 09.07.2015, 22:54 | Сообщение # 942 |
|
Легендарный участник
Группа: Администраторы
Сообщений: 10190
Статус: Offline
| Ага как же нулевая , особенно у яблок. Если жрать только яблоки в немеренном количестве вес не уходит проверено. Там фруктозы дофига которая на жопу в виде жира откладывается
Не надо плыть по течению. Не надо плыть против течения. Надо плыть туда, куда тебе нужно.
|
| |
| |
| Amina | Дата: Четверг, 09.07.2015, 23:15 | Сообщение # 943 |
|
Мусульманочка
Группа: Администраторы
Сообщений: 20603
Статус: Offline
| Лиса, многим помогают яблоки.
|
| |
| |
| Amina | Дата: Пятница, 10.07.2015, 22:08 | Сообщение # 944 |
|
Мусульманочка
Группа: Администраторы
Сообщений: 20603
Статус: Offline
| 
|
| |
| |
| Лиса | Дата: Понедельник, 13.07.2015, 00:38 | Сообщение # 945 |
|
Легендарный участник
Группа: Администраторы
Сообщений: 10190
Статус: Offline
| 
Не надо плыть по течению. Не надо плыть против течения. Надо плыть туда, куда тебе нужно.
|
| |
| |
