|
Кулинарные рецепты.
|
|
| Mashenka | Дата: Воскресенье, 01.03.2015, 15:43 | Сообщение # 856 |
 Мудрец
Группа: Друзья
Сообщений: 1350
Статус: Offline
| Цитата ФЛАМИНГО (  ) Девочки, возможно, это уже писали, когда я отсутствовала, но, если есть добрая душа, дайте рецепт харши.
и мне
|
| |
| |
| Незабудка | Дата: Понедельник, 02.03.2015, 20:41 | Сообщение # 857 |
 Легендарный участник
Группа: Друзья
Сообщений: 4030
Статус: Offline
| Я ,конечно, не спец,но харшу делаю так: на глаз,зависит от размера харши и сковородки. манка,соль, дрожжи,немного левюр щимик(если нет,то делаю без) и масло подсолнечное. Все перетереть в песок,потом понемногу добавлять воду, замесить,сделать шатик,обсыпать манкой. Я формирую прямо на сковороде.посыпать потом немного манкой.
Чайка, как-то писала что ей понравились лепешки маленькие, но рецепт так никто и не написал.
|
| |
| |
| ЧАЙКА | Дата: Понедельник, 02.03.2015, 20:50 | Сообщение # 858 |
 Легендарный участник
Группа: друзья
Сообщений: 3667
Статус: Offline
| мы харшу покупаем готовую. рецепт не знаю.
|
| |
| |
| Lenoussa | Дата: Понедельник, 02.03.2015, 20:51 | Сообщение # 859 |
 Ветер перемен
Группа: друзья
Сообщений: 2627
Статус: Offline
| Незабудка, а что это?
|
| |
| |
| Amina | Дата: Понедельник, 02.03.2015, 20:52 | Сообщение # 860 |
 Мусульманочка
Группа: Администраторы
Сообщений: 20603
Статус: Offline
| Цитата Lenoussa ( ) а что это?
|
| |
| |
| Lenoussa | Дата: Понедельник, 02.03.2015, 20:57 | Сообщение # 861 |
|
Ветер перемен
Группа: друзья
Сообщений: 2627
Статус: Offline
| Amina, спасибо 
|
| |
| |
| SILVER | Дата: Понедельник, 02.03.2015, 21:24 | Сообщение # 862 |
 Легендарный участник
Группа: друзья
Сообщений: 3750
Статус: Offline
| Мы в России делали харшу так ,уж не знаю насколько правильно, но было вкусно- манку перемешать с солью и сахаром. добавить растопленное сливочное масло, перемешать до консистенции мокрого песка, сформировать в лепешку на сковороде и выпекать.
А маленькие харши делают похоже, у меня был рецепт где-то, и используют спец. форму круглую с крышечкой (ей придавливают прямо на сковороде)
|
| |
| |
| GSASA | Дата: Вторник, 03.03.2015, 09:55 | Сообщение # 863 |
|
Мудрец
Группа: Друзья
Сообщений: 1113
Статус: Offline
| Цитата Amina ( ) Дрожжи сухие. |
| |
| |
| Незабудка | Дата: Вторник, 03.03.2015, 09:59 | Сообщение # 864 |
|
Легендарный участник
Группа: Друзья
Сообщений: 4030
Статус: Offline
| Цитата GSASA ( ) Сода
|
| |
| |
| ЧАЙКА | Дата: Вторник, 03.03.2015, 10:09 | Сообщение # 865 |
|
Легендарный участник
Группа: друзья
Сообщений: 3667
Статус: Offline
| у кого есть проверенный рецепт сациви?
амина. помню ты писала. что мама у тебя вегетарианка. у меня на этапе перехода возникла проблема недостатка идеи вегетарианских блюд. может она порекомендовать какие-нибудь хорошие сайты с рецептами?
Сообщение отредактировал ЧАЙКА - Вторник, 03.03.2015, 10:11 |
| |
| |
| Незабудка | Дата: Вторник, 03.03.2015, 10:29 | Сообщение # 866 |
|
Легендарный участник
Группа: Друзья
Сообщений: 4030
Статус: Offline
| Цитата ЧАЙКА ( ) у меня на этапе перехода 
|
| |
| |
| Lenoussa | Дата: Вторник, 03.03.2015, 10:51 | Сообщение # 867 |
|
Ветер перемен
Группа: друзья
Сообщений: 2627
Статус: Offline
| GSASA, так сода значит, а не сухие дрожжи?
|
| |
| |
| Незабудка | Дата: Вторник, 03.03.2015, 11:01 | Сообщение # 868 |
|
Легендарный участник
Группа: Друзья
Сообщений: 4030
Статус: Offline
| Ленуся, у меня в рецепте идут и дрожжи сухие и разрыхлитель.
|
| |
| |
| GENIA | Дата: Вторник, 03.03.2015, 11:02 | Сообщение # 869 |
 Красная Лилия
Группа: Друзья
Сообщений: 2422
Статус: Offline
| Не сода, разрыхлитель.
Доступно только для пользователей
|
| |
| |
| ЧАЙКА | Дата: Вторник, 03.03.2015, 11:04 | Сообщение # 870 |
|
Легендарный участник
Группа: друзья
Сообщений: 3667
Статус: Offline
| так да, постепенно мы с мужем, дети нет.
да и потом от мяса в обморок падать не будем думаю, можно иногда кушать, если захочется.
|
| |
| |
