|
Советую -НЕ советую!
|
|
| Amina | Дата: Вторник, 09.02.2016, 22:16 | Сообщение # 511 |
 Мусульманочка
Группа: Администраторы
Сообщений: 20603
Статус: Offline
| fesia, да вроде все стандартно. Может есть конечно какие-то тонкости, но я не в курсе. Сок лимона доб еще точно.
|
| |
| |
| fesia | Дата: Вторник, 09.02.2016, 22:20 | Сообщение # 512 |
 Легендарный участник
Группа: Модераторы
Сообщений: 3212
Статус: Offline
| есть рецепты в которых сразу все взбивается а есть постепенно
|
| |
| |
| Astra | Дата: Вторник, 09.02.2016, 22:25 | Сообщение # 513 |
 Звезда форума
Группа: Друзья
Сообщений: 2912
Статус: Offline
| fesia, вкус масла скорее от того, что мало взбивала.
Я все вместе клала и взбивала, ничего не мудрила. Но минут 10 точно в общей сложности. Из чего - написала выше. В майонезе нет молока, думаю с молоком это уже другой соус получается.
|
| |
| |
| fesia | Дата: Вторник, 09.02.2016, 22:27 | Сообщение # 514 |
|
Легендарный участник
Группа: Модераторы
Сообщений: 3212
Статус: Offline
| Astra, в инете все рецепты пару минут взбивание.я дольше взбивала на вид густой был нормальнй но вкус масляный
|
| |
| |
| Astra | Дата: Вторник, 09.02.2016, 22:32 | Сообщение # 515 |
|
Звезда форума
Группа: Друзья
Сообщений: 2912
Статус: Offline
| fesia, мне не зватило пары минут, был жидковат. Я готовила по рецепту, где не написано сколько сбивать, а просто до густоты. Но масло я сразу не выливала, показалось много, налила половинку небольшого стакана вначале, потом пробовала - надо еще, у меня на 2 яйца ушел примерно небольшой стакан масла. Ты просто масло все сразу не заливай))))) а пробуй по вкусу своему.Чем взбивала?
|
| |
| |
| fesia | Дата: Вторник, 09.02.2016, 22:34 | Сообщение # 516 |
|
Легендарный участник
Группа: Модераторы
Сообщений: 3212
Статус: Offline
| Astra, блендером .я масло по чуть чуть лила.но я с 1 яйцом делала
|
| |
| |
| Astra | Дата: Вторник, 09.02.2016, 22:38 | Сообщение # 517 |
|
Звезда форума
Группа: Друзья
Сообщений: 2912
Статус: Offline
| fesia, а масла сколько на 1 яйцо взяла? Добавлено (09.02.2016, 21:38)
---------------------------------------------
И что еще добавляла кроме масла и яиц?
|
| |
| |
| fesia | Дата: Вторник, 09.02.2016, 22:41 | Сообщение # 518 |
|
Легендарный участник
Группа: Модераторы
Сообщений: 3212
Статус: Offline
| Astra, горчица,лим.сок,соль,перец черн,масло до загустения.не оч много
|
| |
| |
| Astra | Дата: Вторник, 09.02.2016, 22:45 | Сообщение # 519 |
|
Звезда форума
Группа: Друзья
Сообщений: 2912
Статус: Offline
| fesia, попробуй в следующий раз дольше взбивать. Все должно получиться. Масло только пробуй перед этим, невкусное не клади 
|
| |
| |
| fesia | Дата: Вторник, 09.02.2016, 22:46 | Сообщение # 520 |
|
Легендарный участник
Группа: Модераторы
Сообщений: 3212
Статус: Offline
| Astra, а с каким ты делала?можт правда масло портит вкус
|
| |
| |
| Astra | Дата: Вторник, 09.02.2016, 22:50 | Сообщение # 521 |
|
Звезда форума
Группа: Друзья
Сообщений: 2912
Статус: Offline
| fesia, лесюр рафинированное 3 масла. Но мне оно нравится по вкусу.
|
| |
| |
| Amina | Дата: Вторник, 09.02.2016, 23:34 | Сообщение # 522 |
|
Мусульманочка
Группа: Администраторы
Сообщений: 20603
Статус: Offline
| fesia, точно нужно не все вместе взбивать. Масло вливать постепенно.
|
| |
| |
| Наида | Дата: Среда, 10.02.2016, 11:22 | Сообщение # 523 |
 Гуру
Группа: Друзья
Сообщений: 1831
Статус: Offline
| Цитата fesia (  ) на вид густой был нормальнй но вкус масляный
Цитата Astra ( ) думаю с молоком это уже другой соус получается.
|
| |
| |
| fesia | Дата: Среда, 10.02.2016, 11:38 | Сообщение # 524 |
|
Легендарный участник
Группа: Модераторы
Сообщений: 3212
Статус: Offline
| Наида, я вообще не любитель домашней еды))
|
| |
| |
| Наида | Дата: Среда, 10.02.2016, 11:44 | Сообщение # 525 |
|
Гуру
Группа: Друзья
Сообщений: 1831
Статус: Offline
| Цитата fesia ( ) я вообще не любитель домашней еды  как это? а что любишь? полуфабрикаты? я б сама такая, чтоб на кухне пол часа-и все готово..но ребенку нужно полноценно питаться и муж-привереда..приходиццо возиться))
|
| |
| |
