| Меню сайта |
|
 |
| Вход на сайт |
|
|
| Поиск |
|
|
| Мини-чат |
|
|
|
| Статистика |
|
|
|
 | |  |
|
|
Хозяйке на заметку
|
|
| Katy_Di | Дата: Суббота, 20.06.2015, 16:00 | Сообщение # 916 |
 Мудрец
Группа: Друзья
Сообщений: 1047
Статус: Offline
| Цитата Cappuccino (  ) А кто при сливе горячей воды холодную воду включает?
И я. Чтобы раковина не бухала, мне ее жалко становится 
|
| |
| |
| Amiirushka | Дата: Суббота, 20.06.2015, 16:15 | Сообщение # 917 |
 Марокканский блогер
Группа: Друзья
Сообщений: 6750
Статус: Offline
| Katy_Di, ой, я тоже боюсь этого звука раковины
|
| |
| |
| Amina | Дата: Среда, 24.06.2015, 13:47 | Сообщение # 918 |
 Мусульманочка
Группа: Администраторы
Сообщений: 20603
Статус: Offline
| 
|
| |
| |
| Amina | Дата: Вторник, 30.06.2015, 16:03 | Сообщение # 919 |
|
Мусульманочка
Группа: Администраторы
Сообщений: 20603
Статус: Offline
| Как правильно заваривать чай.
|
| |
| |
| lira | Дата: Вторник, 30.06.2015, 16:41 | Сообщение # 920 |
 Мудрец
Группа: друзья
Сообщений: 1146
Статус: Offline
| Я люблю крепкий чай и пакетик держу минут 10.
А вы в Марокко еще пьете чай из пакетиков? По-моему там это не водится...
|
| |
| |
| Amina | Дата: Вторник, 30.06.2015, 17:04 | Сообщение # 921 |
|
Мусульманочка
Группа: Администраторы
Сообщений: 20603
Статус: Offline
| lira, я вообще не пью чай в пакетиках. Люблю хороший, заварной.
|
| |
| |
| Amina | Дата: Вторник, 30.06.2015, 20:03 | Сообщение # 922 |
|
Мусульманочка
Группа: Администраторы
Сообщений: 20603
Статус: Offline
| Сочетаем специи правильно.
Чтобы Ваше блюдо получилось вкусным и ароматным, нужно знать, какие именно пряности подходят к определенным блюдам:
Для мяса: красный, черный, душистый перец или гвоздика, майоран, тимьян, тмин, куркума, лук, орегано.
Для птицы: тимьян, майоран, розмарин, шалфей, чабрец, базилик.
Для рыбы: лавровый лист, белый перец, имбирь, душистый перец, лук, кориандр, перец чили, горчица, укроп, тимьян.
Для гриля : красный перец, душистый перец, кардамон, тимьян, майоран, мускатный орех и мускатный цвет, тмин, имбирь, перец чили.
Для дичи: тимьян, душица обыкновенная, душистый перец, красный перец, можжевельник.
Для рагу: красный перец, имбирь, куркума, кориандр, горчица, кардамон, тмин, черный перец, душистый перец, мускатный орех, гвоздика.
Для капусты : кориандр, фенхель, кумин, семя черной горчицы.
Для картофеля: кориандр, куркума и асафетида.
Для бобовых: кумин, асафетида, имбирь, перец, мята лавандовая и кориандр.
Для маринадов: лавровый лист, можжевельник (ягоды добавляют в маринады при приготовлении мяса дичи и рыбы), ветки укропа с бутонами, цветками или
семенами.
Для фруктов, соков, компотов: корица, гвоздика, имбирь, бадьян, кардамон.
Для паштетов: белый перец, корица, имбирь, лавровый лист, гвоздика, корица, бадьян, имбирь, кардамон.Для выпечки: гвоздика, корица, бадьян, имбирь,
кардамон, душистый перец, апельсиновая цедра, анис, кунжут, мак, ваниль.
Для горячего молока:корица, кардамон, шафран.
|
| |
| |
| Zlata | Дата: Вторник, 30.06.2015, 21:57 | Сообщение # 923 |
 Африканская Блондинка
Группа: Администраторы
Сообщений: 12714
Статус: Offline
| Amina, то что надо.  Надо это еще в тему о специях повесить, чтобы не затерялось. 
 
|
| |
| |
| Фотиния | Дата: Среда, 01.07.2015, 21:55 | Сообщение # 924 |
 Звезда форума
Группа: Друзья
Сообщений: 2555
Статус: Offline
| Цитата Amina ( ) чай в пакетиках 
|
| |
| |
| Amina | Дата: Среда, 01.07.2015, 21:56 | Сообщение # 925 |
|
Мусульманочка
Группа: Администраторы
Сообщений: 20603
Статус: Offline
| Цитата Фотиния ( ) Там , в пакетиках одна пыль.
|
| |
| |
| Cappuccino | Дата: Четверг, 02.07.2015, 06:19 | Сообщение # 926 |
 Легендарный участник
Группа: друзья
Сообщений: 5586
Статус: Offline
| Есть приличные травяные чаи в пакетиках. Там видно, чем пакетик набит.
А черные и прочие с химическими добавками - это да, качество низкое.
Рука, качающая колыбель, правит миром.
|
| |
| |
| Лиса | Дата: Четверг, 02.07.2015, 10:06 | Сообщение # 927 |
 Легендарный участник
Группа: Администраторы
Сообщений: 10190
Статус: Offline
| Цитата Cappuccino ( ) Есть приличные травяные чаи в пакетиках. Там видно, чем пакетик набит.
Не надо плыть по течению. Не надо плыть против течения. Надо плыть туда, куда тебе нужно.
|
| |
| |
| Cappuccino | Дата: Четверг, 02.07.2015, 10:25 | Сообщение # 928 |
|
Легендарный участник
Группа: друзья
Сообщений: 5586
Статус: Offline
| У меня уже столько развесного чая хорошего набралось. Почему-то мне многие его дарят, просто так, когда приглашены к нам, или с поездок по стране... Но я что-то последнее время вообще его не трогаю... Так и стоит...
Рука, качающая колыбель, правит миром.
|
| |
| |
| Amina | Дата: Четверг, 02.07.2015, 13:11 | Сообщение # 929 |
|
Мусульманочка
Группа: Администраторы
Сообщений: 20603
Статус: Offline
| Цитата Cappuccino ( ) Есть приличные травяные чаи в пакетиках. Там видно, чем пакетик набит.
Цитата Cappuccino ( ) последнее время вообще его не трогаю.
|
| |
| |
| Cappuccino | Дата: Четверг, 02.07.2015, 14:42 | Сообщение # 930 |
|
Легендарный участник
Группа: друзья
Сообщений: 5586
Статус: Offline
| Amina, Про последнее время - это уже последний год точно. И зимой тоже не хотелось практически.
Рука, качающая колыбель, правит миром.
|
| |
| |
| |
 | |  |
|
