Жизнь в Марокко
Понедельник, 07.10.2024, 18:31
Меню сайта

Вход на сайт

Поиск

Мини-чат

Друзья сайта
  • Официальный блог
  • Сообщество uCoz
  • FAQ по системе
  • Инструкции для uCoz

  • Статистика

    [ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
    Кулинарные рецепты.
    ФотинияДата: Суббота, 14.03.2015, 17:28 | Сообщение # 1081
    Звезда форума
    Группа: Друзья
    Сообщений: 2555
    Награды: 95
    Репутация: 26
    Статус: Offline
    Цитата Незабудка ()
    ,чтобы получился густой соус.
    получился соус, я об этом и говорю, не бульон , а соус


     
    AminaДата: Суббота, 14.03.2015, 17:29 | Сообщение # 1082
    Мусульманочка
    Группа: Администраторы
    Сообщений: 20603
    Награды: 423
    Репутация: 85
    Статус: Offline
    Цитата Фотиния ()
    получился соус, я об этом и говорю, не бульон , а соус
    Правильно приготовила.




     
    AmiirushkaДата: Суббота, 14.03.2015, 17:30 | Сообщение # 1083
    Марокканский блогер
    Группа: Друзья
    Сообщений: 6750
    Награды: 442
    Репутация: 76
    Статус: Offline
    Цитата Amina ()
    Апельсин порезать, вынуть кости и вместе с кожурой взбить в блендере с сахаром и крахмалом.

    этот момент ещё уточню: блендер можно использовать тот, который для коктейлей предназначен? (я однажды смузи с финиками хотела сделать, думала ножи поломаются, или лук когда режу на хариру бросаю куски туда заливаю водой, взбиваю и луковый сок уже выливаю в кокот, поэтому не в курсе можно ли в нём мешать что-то немножко суховатое)


     
    AminaДата: Суббота, 14.03.2015, 17:32 | Сообщение # 1084
    Мусульманочка
    Группа: Администраторы
    Сообщений: 20603
    Награды: 423
    Репутация: 85
    Статус: Offline
    Цитата Amirushka ()
    блендер можно использовать тот, который для коктейлей предназначен
    Я там как раз и делала.




     
    AmiirushkaДата: Суббота, 14.03.2015, 17:33 | Сообщение # 1085
    Марокканский блогер
    Группа: Друзья
    Сообщений: 6750
    Награды: 442
    Репутация: 76
    Статус: Offline
    Amina, шукран. Попробуем-с ин ша Аллаh, как раз маселко надо доиспользовать

     
    MashenkaДата: Суббота, 14.03.2015, 18:43 | Сообщение # 1086
    Мудрец
    Группа: Друзья
    Сообщений: 1350
    Награды: 76
    Репутация: 23
    Статус: Offline
    Спасибо, девочки. Мы называем это гамила. Я еще люблю мясо-лук-картофель-оливки-зеленый горошек.

    А марка у меня отличается не только посудой. В марку я добавляю воду, в тажин нет.


     
    SILVERДата: Суббота, 14.03.2015, 18:44 | Сообщение # 1087
    Легендарный участник
    Группа: друзья
    Сообщений: 3750
    Награды: 118
    Репутация: 40
    Статус: Offline
    Цитата Фотиния ()
    у меня получился соус, не бульон,
    все правильно, получается как бы концентрированный и очень вкусный густой бульон, это же не суп
     
    АлёнушкаДата: Суббота, 14.03.2015, 18:48 | Сообщение # 1088
    Величайший
    Группа: Друзья
    Сообщений: 822
    Награды: 36
    Репутация: 8
    Статус: Offline
    Цитата Amirushka ()
    (я однажды смузи с финиками хотела сделать, думала ножи поломаются
    я замороженную клубнику потоянно пюрирую и ножи как были острые так и есть  palcy
    Хотя всё от самого блендера зависит (фирмы) у нас неубиваемый МУЛИНЕКС..правда я его в Касабланке оставила специально что бы новый купить ужэе тут,а сейчас жалею...
     
    ФЛАМИНГОДата: Суббота, 14.03.2015, 21:23 | Сообщение # 1089
    Птица Счастья
    Группа: Друзья
    Сообщений: 2898
    Награды: 128
    Репутация: 42
    Статус: Offline
    Ну приготовила я печенье....Короче, вкус на пять с минусом. Все-таки немного горчит. Вид на кол! Рулет не получился, хотя пропорции блюла строго. Все разлезлось, половина начинки при заворачивании вытекла. Надо просмотреть в инете видео , как правильно рулет заворачивать, что ли...Сынок сказал, мама, ну какое ж это печенье, это пирожки!
     
    AminaДата: Суббота, 14.03.2015, 21:27 | Сообщение # 1090
    Мусульманочка
    Группа: Администраторы
    Сообщений: 20603
    Награды: 423
    Репутация: 85
    Статус: Offline
    Цитата ФЛАМИНГО ()
    Все-таки немного горчит.
    Можно сахара добавить.
    Цитата ФЛАМИНГО ()
    Рулет не получился
    Странно. ((




     
    НезабудкаДата: Суббота, 14.03.2015, 21:46 | Сообщение # 1091
    Легендарный участник
    Группа: Друзья
    Сообщений: 4030
    Награды: 100
    Репутация: 24
    Статус: Offline
    ФЛАМИНГО, А как ты сама думаешь,почему не получилось?Может надо тесто дольше в холоде держать,чтобы скручивалось легче?
    Я так и думала,что может горчить, это из личного опыта с вареньем, хочу попробовать приготовить,но думаю шкурку уберу.



     
    AminaДата: Суббота, 14.03.2015, 22:04 | Сообщение # 1092
    Мусульманочка
    Группа: Администраторы
    Сообщений: 20603
    Награды: 423
    Репутация: 85
    Статус: Offline
    ФЛАМИНГО, может быть тесто было очень мягким?



     
    CappuccinoДата: Суббота, 14.03.2015, 22:39 | Сообщение # 1093
    Легендарный участник
    Группа: друзья
    Сообщений: 5586
    Награды: 222
    Репутация: 62
    Статус: Offline
    Девочки, у меня вопрос. Задумалась о мультиварке. Стала смотреть рецепты. И практически везде рецепты пошаговые. Т. е. не все вместе закидывается,как я думала (мясо, овощи, рис), а по очереди, и ставить разные режимы. Ждать, и закидывать следущее.

    Вопрос - в чем тогда преимущество мультиварки?


    Рука, качающая колыбель, правит миром.
     
    AminaДата: Суббота, 14.03.2015, 22:42 | Сообщение # 1094
    Мусульманочка
    Группа: Администраторы
    Сообщений: 20603
    Награды: 423
    Репутация: 85
    Статус: Offline
    Цитата Cappuccino ()
    в чем тогда преимущество мультиварки?
    Знаю, что сразу закидывают. Для меня это вообще вредная и ненужная вещь.




     
    CappuccinoДата: Суббота, 14.03.2015, 22:43 | Сообщение # 1095
    Легендарный участник
    Группа: друзья
    Сообщений: 5586
    Награды: 222
    Репутация: 62
    Статус: Offline
    Amina, Я несколько рецептов пересмотрела, закидывают по очереди.

    Рука, качающая колыбель, правит миром.
     
    Поиск:

    Copyright MyCorp © 2024
    Сделать бесплатный сайт с uCoz