| Меню сайта |
|
 |
| Вход на сайт |
|
|
| Поиск |
|
|
| Мини-чат |
|
|
|
| Статистика |
|
|
|
 | |  |
|
|
Кулинарные рецепты.
|
|
| Mashenka | Дата: Суббота, 14.03.2015, 23:26 | Сообщение # 1126 |
 Мудрец
Группа: Друзья
Сообщений: 1350
Статус: Offline
| Я о мультиварке
|
| |
| |
| Алёнушка | Дата: Суббота, 14.03.2015, 23:28 | Сообщение # 1127 |
 Величайший
Группа: Друзья
Сообщений: 822
Статус: Offline
| Цитата Amina (  ) Цитата Mashenka ()тебе нужен рецепт булочек?
Да, с корицей.
Цитата Amina ( ) Я видела в Фесе |
| |
| |
| Amina | Дата: Суббота, 14.03.2015, 23:31 | Сообщение # 1128 |
 Мусульманочка
Группа: Администраторы
Сообщений: 20603
Статус: Offline
| Цитата Алёнушка ( ) что за фирма и сколько стоит?
|
| |
| |
| ЧАЙКА | Дата: Суббота, 14.03.2015, 23:36 | Сообщение # 1129 |
 Легендарный участник
Группа: друзья
Сообщений: 3667
Статус: Offline
| амина. такое о мультиварках не слышала.
несколько раз прочитала статью но так и не поняла криминала 
|
| |
| |
| SILVER | Дата: Суббота, 14.03.2015, 23:38 | Сообщение # 1130 |
 Легендарный участник
Группа: друзья
Сообщений: 3750
Статус: Offline
| Mashenka, Алёнушка, я видела мультиварку одну, http://market.yandex.ru/product/6905922/ , 800дирхам, но мне нужны некоторые характеристики, которых в ней нет (отложеннный старт, мультиповар и т.д.)
|
| |
| |
| ФЛАМИНГО | Дата: Суббота, 14.03.2015, 23:43 | Сообщение # 1131 |
 Птица Счастья
Группа: Друзья
Сообщений: 2898
Статус: Offline
| Цитата SILVER ( ) отложеннный старт
Ищу сейчас, как сворачивать рулеты. В основном их, оказывается, сворачивают уже из готовых бисквитов. Или полотенцем помогают, или бумагой для выпечки. Которую, Аленушка, в БИМе я так и не нашла. 
|
| |
| |
| Mashenka | Дата: Суббота, 14.03.2015, 23:44 | Сообщение # 1132 |
|
Мудрец
Группа: Друзья
Сообщений: 1350
Статус: Offline
| Плюшки
6 стаканов муки
500 мл воды или молока - я делаю с молоком
0.5 стакана сахара
пол чайной ложки соли
1-2 ст ложки растительного масла
3 чайн ложки без горки дрожжей
Начинка - сахар, растительное масло
Можно мак, корицу, изюм, кунжут
Для смазывания крепкий чай или раст масло - те что на фото, ничем не смазывала
Распускаем дрожжи - теплое молоко или вода, сахар, дрожжи, масло растительное. Ждем минут 15 до появления пузырьков.
Муку просеиваем с солью. Замешиваем тесто. Накрываю полотенцем. Даю подняться, 2 часа. Должно увеличиться в два и более раза.
Снова мешаем тесто, руки смазываем маслом, чтобы не липло.
Берем шарик теста, размер с яблоко. Раскатываю без муки, на блюде, смазанном маслом. Раскатываю в прямоугольник, далее начинку - сахар, корица. Скручиваем рулетик, складываем пополам, одна половинка лежит на второй сверху, разрезаем вдоль не доходя до места соединения 1-2 см, выворачиваем разрезанной частью наружу в виде сердечка и соединяем, сверху я кунжутом украшала.
На пол порции выходит 7 крупных булочек, как раз на один протвень.
Когда сформировали все булочки, включаем духовку. Пока она нагреется, булочки еще увеличатся в размере.
Выпекать при 180 минут 15-20, до золотистого цвета. Зависит от духовки, может чуть дольше.
Сообщение отредактировал Mashenka - Суббота, 14.03.2015, 23:47 |
| |
| |
| Алёнушка | Дата: Суббота, 14.03.2015, 23:45 | Сообщение # 1133 |
|
Величайший
Группа: Друзья
Сообщений: 822
Статус: Offline
| Цитата ФЛАМИНГО ( ) в БИМе я так и не нашла. |
| |
| |
| SILVER | Дата: Суббота, 14.03.2015, 23:48 | Сообщение # 1134 |
|
Легендарный участник
Группа: друзья
Сообщений: 3750
Статус: Offline
| Девочки, на силиконовых ковриках хорошо рулеты печь, должны здесь их продавать. У меня тефлоновый коврик, я на нем пеку, абсолютно без масла и ничего не прилипает и не горит и моется легко 
Сообщение отредактировал SILVER - Суббота, 14.03.2015, 23:49 |
| |
| |
| Amina | Дата: Суббота, 14.03.2015, 23:51 | Сообщение # 1135 |
|
Мусульманочка
Группа: Администраторы
Сообщений: 20603
Статус: Offline
| Я не знаю, в чём проблема свернуть рулет. Потихонечку заворачивайте, не спеша и всё.
|
| |
| |
| ФЛАМИНГО | Дата: Суббота, 14.03.2015, 23:54 | Сообщение # 1136 |
|
Птица Счастья
Группа: Друзья
Сообщений: 2898
Статус: Offline
| SILVER, в Марокко они есть?
Mashenka, классные плюшки. Я, когда делала подобные, смазывала сл маслом, посыпала сах песком , и складывала, только не смейтесь, именно рулетом  . Потом разрезала и защипывала снизу. Получалось типа сходящей на нет спиральки.
Алёнушка, будем искать)))
|
| |
| |
| Amina | Дата: Суббота, 14.03.2015, 23:56 | Сообщение # 1137 |
|
Мусульманочка
Группа: Администраторы
Сообщений: 20603
Статус: Offline
| Mashenka, спасибо за рецепт. Будем печь.
|
| |
| |
| ФЛАМИНГО | Дата: Суббота, 14.03.2015, 23:58 | Сообщение # 1138 |
|
Птица Счастья
Группа: Друзья
Сообщений: 2898
Статус: Offline
| Цитата Amina ( ) Я не знаю, в чём проблема свернуть рулет. Потихонечку заворачивайте, не спеша и всё.
|
| |
| |
| Amina | Дата: Суббота, 14.03.2015, 23:59 | Сообщение # 1139 |
|
Мусульманочка
Группа: Администраторы
Сообщений: 20603
Статус: Offline
| Цитата ФЛАМИНГО ( ) лип к рукам
|
| |
| |
| Mashenka | Дата: Суббота, 14.03.2015, 23:59 | Сообщение # 1140 |
|
Мудрец
Группа: Друзья
Сообщений: 1350
Статус: Offline
| ФЛАМИНГО, я тоже так начинала, первые мои плюшки были размером с куринное яйцо, совсем не подходили, и внешне страшные. Но наконец набила руку и нашла свой рецепт, плюшки мои разлетаются... 
Амина, на здоровье. Мне кстати просто с сахаром нравятся больше, чем с корицей. Хотя я ее большой поклонник. Попробуй парочку сделать без корицы на пробу.
|
| |
| |
| |
 | |  |
|
