Кулинарные рецепты.
Amina Дата: Пятница, 12.12.2014, 14:32 | Сообщение # 76
Мусульманочка
Группа: Администраторы
Сообщений: 20603
Статус: Offline
Марки у нас такой я не видела.Ну а кус куса этого тут полно и всех марок.
Astra Дата: Пятница, 12.12.2014, 20:17 | Сообщение # 77
Звезда форума
Группа: Друзья
Сообщений: 2912
Статус: Offline
Mascarpone- мягкий итальянский сливочный сыр из сливок коров или буйволиц. При производстве маскарпоне сливки подогревают до 75-90°С и добавляют лимонный сок или белый винный уксус, чтобы начался процесс свертывания. Маскарпоне содержит в сухом остатке более 50 % жира, имеет кремообразную консистенцию, поэтому идеально подходит для десертов. Если все дело в маскарпоне, то конечно с кири и йогуртом это не тирамису... Но.. их столько вариаций, что этот можно считать марокканским тирамису)))) Я вообще только такой вариант кушала (что в Ростове, что в Питере)
Astra Дата: Суббота, 13.12.2014, 15:00 | Сообщение # 78
Звезда форума
Группа: Друзья
Сообщений: 2912
Статус: Offline
Цитата Amina (
)
Всех предупреждаю. Никогда не покупайте ЭТО. Просто тесто, без вкуса, внутри не понятно что, на сыр не похоже. В общем ешь,как макароны без ничего.
Амин, ты точно в ту тему написала
тут скорее в советую - не советую))) ;)
Добавлено (13.12.2014, 14:00) --------------------------------------------- Лиса, Оля, я вчера не сказала.. Твой сынок любит же макароны, а с творогом он их не желает? Если так творог не ест... Туда можно как раз зернистый, да и любой, в принципе, с сахарком и маслом немного)))) Я вот люблю макароны с творогом! А вот с сыром - не очень...
Amina Дата: Суббота, 13.12.2014, 15:00 | Сообщение # 79
Мусульманочка
Группа: Администраторы
Сообщений: 20603
Статус: Offline
Цитата Astra (
)
тут скорее в советую - не советую)
Точно, я про неё забыла. :D
Фотиния Дата: Воскресенье, 14.12.2014, 18:54 | Сообщение # 80
Звезда форума
Группа: Друзья
Сообщений: 2555
Статус: Offline
Cappuccino , читаю про этот загадочный тирамису, в нашей деревне такого отродясь не едали, дайте пожалуйста рецептик, ну пожааалуйста
Amiirushka Дата: Воскресенье, 14.12.2014, 19:06 | Сообщение # 81
Марокканский блогер
Группа: Друзья
Сообщений: 6750
Статус: Offline
Фотиния , я экспресс-рецепт видео кинула в этой же темке пару страницами ранее. Али вы оригинальный рецепт хотите?
Amina Дата: Воскресенье, 14.12.2014, 19:08 | Сообщение # 82
Мусульманочка
Группа: Администраторы
Сообщений: 20603
Статус: Offline
Amirushka , Фотинии экспресс не подойдёт. Где она Перли возьмёт?!
Amina Дата: Воскресенье, 14.12.2014, 19:10 | Сообщение # 83
Мусульманочка
Группа: Администраторы
Сообщений: 20603
Статус: Offline
Фотиния , вот неплохой рецепт.
Amiirushka Дата: Воскресенье, 14.12.2014, 19:11 | Сообщение # 84
Марокканский блогер
Группа: Друзья
Сообщений: 6750
Статус: Offline
Amina , так не суть же в бренде йогурта. Самый обычный эквивалент можно найти. Это уже на что сам человек рассчитывает. Можно и с маскарпоне, и с савоярди, или кири и печенюшки ))
Фотиния Дата: Воскресенье, 14.12.2014, 19:15 | Сообщение # 85
Звезда форума
Группа: Друзья
Сообщений: 2555
Статус: Offline
Цитата Amina (
)
Где она Перли возьмёт?!
а что это за инхридиент?Добавлено (14.12.2014, 18:15) --------------------------------------------- настоящий хочу, но провереный
Amiirushka Дата: Воскресенье, 14.12.2014, 19:15 | Сообщение # 86
Марокканский блогер
Группа: Друзья
Сообщений: 6750
Статус: Offline
Фотиния , самый обычный йогурт немного подслащеный.
Фотиния Дата: Воскресенье, 14.12.2014, 19:19 | Сообщение # 87
Звезда форума
Группа: Друзья
Сообщений: 2555
Статус: Offline
Цитата Amirushka (
)
йогурт
а с чем его смешивают, с сырками?
Amina Дата: Воскресенье, 14.12.2014, 19:20 | Сообщение # 88
Мусульманочка
Группа: Администраторы
Сообщений: 20603
Статус: Offline
Цитата Amirushka (
)
, самый обычный йогурт немного подслащеный.
Ну он ближе к сметане с творогом.
Amiirushka Дата: Воскресенье, 14.12.2014, 19:20 | Сообщение # 89
Марокканский блогер
Группа: Друзья
Сообщений: 6750
Статус: Offline
Фотиния , обычный сливочный сыр, у нас чаще видела продаётся в треугольничках. Вы рецепт смотрели или до просмотра меня спрашиваете?
Amina Дата: Воскресенье, 14.12.2014, 19:21 | Сообщение # 90
Мусульманочка
Группа: Администраторы
Сообщений: 20603
Статус: Offline
Цитата Фотиния (
)
настоящий хочу, но провереный
Я наверху дала рецепт, делала так же, но без спиртных составляющих.