Выпечка (сладкая и соленая)
|
|
Amina | Дата: Пятница, 19.06.2015, 17:19 | Сообщение # 226 |
 Мусульманочка
Группа: Администраторы
Сообщений: 20603
Статус: Offline
| Кокосовое печенье. Делала на глаз, поэтому рецепта как такового нет. Растопила масло, грамм 120. В него ввела взбитое яйцо, кокосовую стружку, сахар, ваниль, чуть овсяных хлопьев, пару ложем муки. Выпекала мин 15.
|
|
| |
Katy_Di | Дата: Пятница, 19.06.2015, 22:31 | Сообщение # 227 |
 Мудрец
Группа: Друзья
Сообщений: 1047
Статус: Offline
| Ой, как мне захотелось кокосового печенья Amina, какой легкий рецепт, надо будет попробовать
|
|
| |
Amina | Дата: Суббота, 20.06.2015, 00:01 | Сообщение # 228 |
 Мусульманочка
Группа: Администраторы
Сообщений: 20603
Статус: Offline
| Katy_Di, легко, быстро и оооочень вкусно.
|
|
| |
Юльча | Дата: Суббота, 20.06.2015, 13:09 | Сообщение # 229 |
 Гуру
Группа: Модераторы
Сообщений: 1774
Статус: Offline
| у меня раз не получилось это печенье, в рецепте было взбить яйца, я думала чем я лучше их взобью,тем будет лучше результат взбила я их в крепкую пену в итоге печеньки получились резиновыми не повторяйте мои ошибки)
|
|
| |
Amina | Дата: Суббота, 20.06.2015, 13:10 | Сообщение # 230 |
 Мусульманочка
Группа: Администраторы
Сообщений: 20603
Статус: Offline
| Юльча, я взбила обычно, как на омлет.
|
|
| |
GENIA | Дата: Суббота, 20.06.2015, 13:29 | Сообщение # 231 |
 Красная Лилия
Группа: Друзья
Сообщений: 2422
Статус: Offline
| Хороший рецепт.Амина, а ты не знаешь рецепт печенья(оно такое светло-коричневое,круглое) с кунжутом,из печочного теста.Очень вкусное,хочу попробывать сделать но хорошего рецепта не нашла.
|
|
| |
Amina | Дата: Суббота, 20.06.2015, 13:32 | Сообщение # 232 |
 Мусульманочка
Группа: Администраторы
Сообщений: 20603
Статус: Offline
| GENIA, кунжутное делаю тоже на глаз. Cостав, что и в кокосовом. Но кунжут нужно предварительно обжарить.
|
|
| |
Незабудка | Дата: Суббота, 20.06.2015, 13:38 | Сообщение # 233 |
 Легендарный участник
Группа: Друзья
Сообщений: 4030
Статус: Offline
| Amina, Я выше спрашивала насчет багрира, белая мука какая идет, которая для печенья или обязательно для хлеба белая? И каким мерным стаканом ты пользовалась для воды и муки, нашим или марокканским чайным? У меня как-то был рецепт багрира,но не получилось. Выпекать на сухой сковороде?
|
|
| |
Amina | Дата: Суббота, 20.06.2015, 13:43 | Сообщение # 234 |
 Мусульманочка
Группа: Администраторы
Сообщений: 20603
Статус: Offline
| Незабудка, извини, не увидела вопрос. Муку белую беру ТРИА, она для выпечки и хлеба идёт. Стакан у меня как для сока. Выпекать на сухой раскалённой сковороде.
|
|
| |
Незабудка | Дата: Суббота, 20.06.2015, 13:45 | Сообщение # 235 |
 Легендарный участник
Группа: Друзья
Сообщений: 4030
Статус: Offline
| Amina, Спасибо, стакан у меня такой есть,только не такой красивый. Просто у меня есть мука для печенья, для хлеба нет,попробую с ней.
|
|
| |
Gaouria | Дата: Суббота, 20.06.2015, 15:27 | Сообщение # 236 |
 Активист
Группа: Пользователи
Сообщений: 214
Статус: Offline
| Цитата Amina (  ) Семолина фино, очень мелкая. Только её берите на бгрир. Finot-смида ркэка бзэф
не рвите цветы,не рвите,пусть будет наряда земля...
|
|
| |
Amina | Дата: Суббота, 20.06.2015, 15:29 | Сообщение # 237 |
 Мусульманочка
Группа: Администраторы
Сообщений: 20603
Статус: Offline
| Цитата Gaouria (  ) Finot-смида ркэка бзэф наа́м
|
|
| |
Gaouria | Дата: Суббота, 20.06.2015, 15:35 | Сообщение # 238 |
 Активист
Группа: Пользователи
Сообщений: 214
Статус: Offline
| Цитата Amina (  ) наа́м практикуешь дадижу я говорю,фино-сорт очень мелкой смиды
не рвите цветы,не рвите,пусть будет наряда земля...
|
|
| |
Amina | Дата: Суббота, 20.06.2015, 15:36 | Сообщение # 239 |
 Мусульманочка
Группа: Администраторы
Сообщений: 20603
Статус: Offline
| Цитата Gaouria (  ) практикуешь дадижу Маа́люм
|
|
| |
Gaouria | Дата: Суббота, 20.06.2015, 15:40 | Сообщение # 240 |
 Активист
Группа: Пользователи
Сообщений: 214
Статус: Offline
| попробую тоже кокосовые печеньки сделать,кокосовая стружка залежалась
не рвите цветы,не рвите,пусть будет наряда земля...
|
|
| |