| Меню сайта |
|
 |
| Вход на сайт |
|
|
| Поиск |
|
|
| Мини-чат |
|
|
|
| Статистика |
|
|
|
 | |  |
|
|
Кулинарные рецепты.
|
|
| Amina | Дата: Понедельник, 08.12.2014, 14:43 | Сообщение # 31 |
 Мусульманочка
Группа: Администраторы
Сообщений: 20603
Статус: Offline
| Цитата Amirushka (  ) подаётся мясо с черносливом.
|
| |
| |
| Amiirushka | Дата: Понедельник, 08.12.2014, 14:47 | Сообщение # 32 |
 Марокканский блогер
Группа: Друзья
Сообщений: 6750
Статус: Offline
| Цитата Nigma ( ) Анекдот - Пятеро студентов кушают сосиски. Вооружились вилками и стали есть. Осталась одна сосиска. Каждый стал предлагать её другому. Тут погас свет и раздался вопль:- А-а-а! Включился свет и обнаружилось: на тарелке рука, зажавшаясосиску , а в руку воткнуты четыре вилки.
ах вот оно что))) 
|
| |
| |
| Amina | Дата: Понедельник, 08.12.2014, 14:47 | Сообщение # 33 |
|
Мусульманочка
Группа: Администраторы
Сообщений: 20603
Статус: Offline
| Кстати, вчера сделала сочники, по рецепту Астры. Ну ооочень вкусно!
|
| |
| |
| Незабудка | Дата: Понедельник, 08.12.2014, 14:59 | Сообщение # 34 |
 Легендарный участник
Группа: Друзья
Сообщений: 4030
Статус: Offline
| Цитата Cappuccino ( ) Но если объективно, по сути его мало. Это не кусок стейка на человека.
|
| |
| |
| Amina | Дата: Понедельник, 08.12.2014, 15:04 | Сообщение # 35 |
|
Мусульманочка
Группа: Администраторы
Сообщений: 20603
Статус: Offline
| Цитата Незабудка ( ) Семьи разные,есть кто много готовит, бедные семьи, конечно,мало добавляют мяса. Есть такие люди, которые покупают у мясника мясо с косточкой на 20 дх, и это на целую семью.
|
| |
| |
| SILVER | Дата: Понедельник, 08.12.2014, 16:39 | Сообщение # 36 |
 Легендарный участник
Группа: друзья
Сообщений: 3750
Статус: Offline
| Цитата Незабудка ( ) Так индюшатина домашняя тоже не дешево стоит, они приблизительно в одной ценовой категории.  Цитата GENIA ( ) Сколько же вы его ели?  Добавлено (08.12.2014, 15:39)
---------------------------------------------
По поводу кол-ва мяса в тажине, тут по-разному, зависит от достатка и как заведено в семье. У некоторых, как говорит мой муж, ешь, ешь. тажин, и все ждешь когда мясо появится, а его либо нет, либо просто кость У нас в семье мужа мяса всем хватает, свекровь зорко следит чтобы всем хватило, особенно мне  отдает и подталкивает самые лакомые кусочки (по ее мнению я всегда мало ем и меня надо подкармливать  )
Но тут все зависит от мастерства хозяйки, у некоторых тажин такой вкусный получается праткически без мяса, а у некоторых с горой мяса так себе
|
| |
| |
| GENIA | Дата: Понедельник, 08.12.2014, 17:41 | Сообщение # 37 |
 Красная Лилия
Группа: Друзья
Сообщений: 2422
Статус: Offline
| Как рассчитывают мясо ,допустим на свадьбе,4.5-5 кило на стол,за стол допустимо на 10-12 человек не более.Мясо на косточке ,не чистое.
|
| |
| |
| Amiirushka | Дата: Понедельник, 08.12.2014, 17:43 | Сообщение # 38 |
|
Марокканский блогер
Группа: Друзья
Сообщений: 6750
Статус: Offline
| Цитата SILVER ( ) Но тут все зависит от мастерства хозяйки, у некоторых тажин такой вкусный получается праткически без мяса, а у некоторых с горой мяса так себе
с овощным кус-кусом я вообще без мяса могу обойтись, так как там и другие питательные компоненты, но мне моя свекровь тоже подталкивает мясо, она видит, что у меня нет этой марокканской хватки - через всё блюдо лезть к куску мяса )))
|
| |
| |
| Amiirushka | Дата: Четверг, 11.12.2014, 01:02 | Сообщение # 39 |
|
Марокканский блогер
Группа: Друзья
Сообщений: 6750
Статус: Offline
| Подскажите, реален ли рецепт на картинке. Люблю очень "картошку", но не будет ли "тесто" жидким за счёт сгущёнки?
|
| |
| |
| Amina | Дата: Четверг, 11.12.2014, 01:06 | Сообщение # 40 |
|
Мусульманочка
Группа: Администраторы
Сообщений: 20603
Статус: Offline
| Цитата Amirushka ( ) но не будет ли "тесто" жидким за счёт сгущёнки?
|
| |
| |
| GENIA | Дата: Четверг, 11.12.2014, 10:06 | Сообщение # 41 |
|
Красная Лилия
Группа: Друзья
Сообщений: 2422
Статус: Offline
| Согласна с Аминой,но сладкое будет безумно.Можно еще какао в тесто добавить,только не несквик,а тертое ,порошок,может оттенит приторность.Даже если на начальном этапе будет жидкое ,не переживай при охлождение застынет.
|
| |
| |
| Amiirushka | Дата: Четверг, 11.12.2014, 11:47 | Сообщение # 42 |
|
Марокканский блогер
Группа: Друзья
Сообщений: 6750
Статус: Offline
| Цитата GENIA ( ) сладкое будет безумно
это за счёт сгущёнки? А если взять вареную? (мне всегда казалось, она не такая сладкая, потому что её можно больше съесть за раз, чем обычную )
Есть лучший вариант рецепта? Я вот просто люблю такого вида рецепты, где показано что как за чем делать. Фото-рецепты, как-то так.
|
| |
| |
| GENIA | Дата: Четверг, 11.12.2014, 11:52 | Сообщение # 43 |
|
Красная Лилия
Группа: Друзья
Сообщений: 2422
Статус: Offline
| Amirushka Рецепта проверенного нет,посмотри в нете,
Mожно и вареную ,для меня было бы вкуснее.
Сообщение отредактировал GENIA - Четверг, 11.12.2014, 11:53 |
| |
| |
| Astra | Дата: Четверг, 11.12.2014, 12:02 | Сообщение # 44 |
 Звезда форума
Группа: Друзья
Сообщений: 2912
Статус: Offline
| Amirushka, мне кажется, рецепт реальный. Подружка в детстве так и делала, насколько я помню)))) И будет ли оно сильно сладким еще зависит от печенья (в Марокко то нет юбилейного). Я тоже люблю "картошку", но вот с печеньем что делать?)))
|
| |
| |
| Amina | Дата: Четверг, 11.12.2014, 12:05 | Сообщение # 45 |
|
Мусульманочка
Группа: Администраторы
Сообщений: 20603
Статус: Offline
| Цитата Astra ( ) но вот с печеньем что делать?
|
| |
| |
| |
 | |  |
|
