|
Кулинарные предпочтения вашей семьи
|
|
| Незабудка | Дата: Суббота, 25.10.2014, 18:45 | Сообщение # 271 |
 Легендарный участник
Группа: Друзья
Сообщений: 4030
Статус: Offline
| У меня что-то руки до винегрета не доходят.  Девочки, как вы его готовите, где огурцы берете? Из маржана? Можно ведь и квашенную капусту добавлять. А маслом каким заправляете?
|
| |
| |
| Amiirushka | Дата: Суббота, 25.10.2014, 18:58 | Сообщение # 272 |
 Марокканский блогер
Группа: Друзья
Сообщений: 6750
Статус: Offline
| Цитата Незабудка (  ) Можно ведь и квашенную капусту добавлять.
Ингредиенты: картошка, морковь, свекла, горошек, солёные огурцы, растительное масло, соль, перец (по вкусу).
Огурцы покупала в Маржане корнишоны "Picarome" (и на оливье я их брала). А заправляла 50 на 50 модсолнечным и оливковым маслом.
|
| |
| |
| Незабудка | Дата: Суббота, 25.10.2014, 19:03 | Сообщение # 273 |
|
Легендарный участник
Группа: Друзья
Сообщений: 4030
Статус: Offline
| Amirushka, Спасибо, по-моему горошек не всегда добавляют. А масло подсолнечное рафинированное? В принципе, тут только такое и есть.
|
| |
| |
| ElenaFlower | Дата: Суббота, 25.10.2014, 19:05 | Сообщение # 274 |
 Марокканский Цветок
Группа: Друзья
Сообщений: 2088
Статус: Offline
| Цитата Amirushka ( ) Цитата Незабудка ()Можно ведь и квашенную капусту добавлять. о таком винегрете я не слышала ни разу.  Добавлено (25.10.2014, 18:05)
---------------------------------------------
Цитата Незабудка ( ) А маслом каким заправляете?
|
| |
| |
| Юльча | Дата: Суббота, 25.10.2014, 19:05 | Сообщение # 275 |
 Гуру
Группа: Модераторы
Сообщений: 1774
Статус: Offline
| Цитата Незабудка ( ) Можно ведь и квашенную капусту добавлять. А маслом каким заправляете?
|
| |
| |
| ElenaFlower | Дата: Суббота, 25.10.2014, 19:06 | Сообщение # 276 |
|
Марокканский Цветок
Группа: Друзья
Сообщений: 2088
Статус: Offline
| Цитата Amirushka ( ) Огурцы покупала в Маржане корнишоны "Picarome"
|
| |
| |
| Amiirushka | Дата: Суббота, 25.10.2014, 19:06 | Сообщение # 277 |
|
Марокканский блогер
Группа: Друзья
Сообщений: 6750
Статус: Offline
| я сколько пробовала винегрет у разных хозяек, и в магазинах видела, то состав один и тот же: с горошком и без капусты... Честно, даже очень удивилась, что это за рецепт такой. Может в России так делают... У меня дядя жил в Тюмени, то он нас всех удивлял кушая пельмени в юшке, говорил - так там все едят... А нам не понять. Мы сцеживаем )))
|
| |
| |
| Юльча | Дата: Суббота, 25.10.2014, 19:08 | Сообщение # 278 |
|
Гуру
Группа: Модераторы
Сообщений: 1774
Статус: Offline
| Цитата Amirushka ( ) Честно, даже очень удивилась, что это за рецепт такой. Может в России так делают...
|
| |
| |
| Amiirushka | Дата: Суббота, 25.10.2014, 19:08 | Сообщение # 279 |
|
Марокканский блогер
Группа: Друзья
Сообщений: 6750
Статус: Offline
| Цитата ElenaFlower ( ) А я пока еще других огурцов здесь в Марокко еще ни разу не видела
|
| |
| |
| ElenaFlower | Дата: Суббота, 25.10.2014, 19:09 | Сообщение # 280 |
|
Марокканский Цветок
Группа: Друзья
Сообщений: 2088
Статус: Offline
| Цитата Amirushka ( ) пельмени в юшке
|
| |
| |
| Cappuccino | Дата: Суббота, 25.10.2014, 19:09 | Сообщение # 281 |
 Легендарный участник
Группа: друзья
Сообщений: 5586
Статус: Offline
| Цитата Amirushka ( ) кушая пельмени в юшке
Что такое юшка?
Кстати, у нас в регионе тоже делают с квашеной капустой.
Рука, качающая колыбель, правит миром.
|
| |
| |
| ElenaFlower | Дата: Суббота, 25.10.2014, 19:10 | Сообщение # 282 |
|
Марокканский Цветок
Группа: Друзья
Сообщений: 2088
Статус: Offline
| Цитата Юльча ( ) мы с Незабудкой из востой Украины у нас так делают))) знаю борщ у нас с вами отличается,у нас его более кислым варят)
|
| |
| |
| Amiirushka | Дата: Суббота, 25.10.2014, 19:11 | Сообщение # 283 |
|
Марокканский блогер
Группа: Друзья
Сообщений: 6750
Статус: Offline
| ElenaFlower, Cappuccino, ахаха, наверное я употребила суржик, в надежде, что аткое слово существует и в российском языке
это вообще-то как бульон, но в случае пельменей половина той воды, в которой они варились.
|
| |
| |
| ElenaFlower | Дата: Суббота, 25.10.2014, 19:12 | Сообщение # 284 |
|
Марокканский Цветок
Группа: Друзья
Сообщений: 2088
Статус: Offline
| Цитата Amirushka ( ) Слышала также есть огурцы в жестяных банках и очень вкусные, но я такие не нашла в супермаркете, а по рынкам я ещё не хожу.
|
| |
| |
| Незабудка | Дата: Суббота, 25.10.2014, 19:12 | Сообщение # 285 |
|
Легендарный участник
Группа: Друзья
Сообщений: 4030
Статус: Offline
| Amirushka, Цитата Amirushka ( ) Может в России так делают...
У меня дядя тоже жил в Тюмени.
Я тоже огурцы хорошие не нашла, сильно концентрированные, термоядерные. Поэтому редко их беру.
|
| |
| |
