Злата, не покупай в пакетиках, бери у продавцов , они при тебе все ингредиенты перемелят.Сможешь и название просить и записать на месте . Лучше перед праздниками ,всегда новый привоз у них.
я думаю,что база все-таки одна у всех продавцов, потому что вкус одинаковый получается в готовом блюде.
в общем да,в базу специй в рас ханут обязательно входит: корица, имбирь, мускатный орех, куркума, черный перец,кориандр, душистый перец, красный перец,кардамон и кумин)