Жизнь в Марокко
Суббота, 04.05.2024, 13:34
Меню сайта

Вход на сайт

Поиск

Мини-чат

Друзья сайта
  • Официальный блог
  • Сообщество uCoz
  • FAQ по системе
  • Инструкции для uCoz

  • Статистика

    [ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
    Форум » Жизнь в Марокко » Кулинария » Вторые блюда (тажины, мясное,рыба , паста ...)
    Вторые блюда
    AminaДата: Понедельник, 28.11.2016, 11:49 | Сообщение # 511
    Мусульманочка
    Группа: Администраторы
    Сообщений: 20603
    Награды: 423
    Репутация: 85
    Статус: Offline
    У нас открыли классную пиццерию на углях! Очень вкусно, но я за домашнюю еду, как ни крути!



     
    AminaДата: Четверг, 16.02.2017, 13:25 | Сообщение # 512
    Мусульманочка
    Группа: Администраторы
    Сообщений: 20603
    Награды: 423
    Репутация: 85
    Статус: Offline
    Традиционный тунисский кус-кус. 

    Сам кус-кус готовится на пару с зеленью фенхеля, ту, что обычно выбрасывают тут. Мясо готовится в оооочень острой подливе с острым перцем и грисой. Невероятно вкусно.





     
    CappuccinoДата: Четверг, 16.02.2017, 14:36 | Сообщение # 513
    Легендарный участник
    Группа: друзья
    Сообщений: 5586
    Награды: 222
    Репутация: 62
    Статус: Offline
    Amina, что такое гриса? Харисса, что-ли?

    Я бы с удовольствием попробовала. Жаль , муж и ребенок острое совсем не едят.


    Рука, качающая колыбель, правит миром.
     
    AminaДата: Четверг, 16.02.2017, 15:16 | Сообщение # 514
    Мусульманочка
    Группа: Администраторы
    Сообщений: 20603
    Награды: 423
    Репутация: 85
    Статус: Offline
    Cappuccino, да,она. Острая паста.



     
    ZlataДата: Четверг, 16.02.2017, 15:40 | Сообщение # 515
    Африканская Блондинка
    Группа: Администраторы
    Сообщений: 12714
    Награды: 491
    Репутация: 86
    Статус: Offline
    Amina, как интересно. Я и не знала, что тунисский кускус такой необычный.

     
    AminaДата: Четверг, 16.02.2017, 16:09 | Сообщение # 516
    Мусульманочка
    Группа: Администраторы
    Сообщений: 20603
    Награды: 423
    Репутация: 85
    Статус: Offline
    Zlata, да, он совсем другой.



     
    LionneДата: Четверг, 16.02.2017, 20:33 | Сообщение # 517
    Восточная Золушка
    Группа: Модераторы
    Сообщений: 2043
    Награды: 205
    Репутация: 80
    Статус: Offline
    Девочки, в Тунисе и тажин готовят, отличный от марокканского. Он там скорее на запеканку похож.

     
    AminaДата: Четверг, 16.02.2017, 21:42 | Сообщение # 518
    Мусульманочка
    Группа: Администраторы
    Сообщений: 20603
    Награды: 423
    Репутация: 85
    Статус: Offline
    Lionne, ты была там?



     
    AmiirushkaДата: Пятница, 17.02.2017, 12:09 | Сообщение # 519
    Марокканский блогер
    Группа: Друзья
    Сообщений: 6750
    Награды: 442
    Репутация: 76
    Статус: Offline
    Amina, я была там, тажин не пробовала (или не поняла, что это тажин), а вот харрису они любили везде положить. И у них она мягче, чем марокканская. Я здесь есть её не могу, а там блюда с харрисой мягко шли

     
    AminaДата: Пятница, 17.02.2017, 12:53 | Сообщение # 520
    Мусульманочка
    Группа: Администраторы
    Сообщений: 20603
    Награды: 423
    Репутация: 85
    Статус: Offline
    Amiirushka, я тоже не сильно люблю грису, только вот в этом кус кусе и ем.



     
    АврораДата: Четверг, 02.03.2017, 17:24 | Сообщение # 521
    Знаменитость
    Группа: Проверенные
    Сообщений: 339
    Награды: 9
    Репутация: 3
    Статус: Offline
    Эх....в очередной раз убедилась, что марокканские мужчины намеков не понимают! Уже и на прямую спрашивала, все без толку! Просила прислать мне тажин как-будто как оглох и ослеп нуль внимания! 
    Девочки! может я кому вам деньги на счет переведу деньги на счет пришлите пожалуйста мне тажин, но только чтобы не очень дорого! спасибо!



     
    НаидаДата: Четверг, 02.03.2017, 18:25 | Сообщение # 522
    Гуру
    Группа: Друзья
    Сообщений: 1831
    Награды: 43
    Репутация: 15
    Статус: Offline
    Аврора, он попросту может разбиться в дороге, кто там с той посылкой церемониться будет. Можешь черепки получить. А стоят они недорого. Дождись своего мч, пусть привезет

    Добавлено (02.03.2017, 17:25)
    ---------------------------------------------

    Цитата Аврора ()
    не очень дорого!
    я здоровый тажин в Фесе покупала за 30 дх. Не знаю даже, сколько это в рублях стоит. Они разные есть, эмалью покрытые, просто обожженные, с рисунком, с низкой крышкой, как кастрюлька, с конусообразной, малюсенькие на одну персону, огромные и тд.даже есть малюсенькие тажинчики под специи, сувенирные.
    Так что, напрягай мч))


     
    АврораДата: Четверг, 02.03.2017, 18:33 | Сообщение # 523
    Знаменитость
    Группа: Проверенные
    Сообщений: 339
    Награды: 9
    Репутация: 3
    Статус: Offline
    Цитата Наида ()
    30 дх.
    это в евро сколько?



     
    НаидаДата: Четверг, 02.03.2017, 18:52 | Сообщение # 524
    Гуру
    Группа: Друзья
    Сообщений: 1831
    Награды: 43
    Репутация: 15
    Статус: Offline
    Цитата Аврора ()
    это в евро сколько?
    примерно, 3 еврика


     
    ZlataДата: Четверг, 02.03.2017, 19:06 | Сообщение # 525
    Африканская Блондинка
    Группа: Администраторы
    Сообщений: 12714
    Награды: 491
    Репутация: 86
    Статус: Offline
    Цитата Наида ()
    примерно, 3 еврика

    Это да. Но поскольку он нелегкий - пересылка будет дороже тажина намного. 
    А еще и разбиться может. 

    Так что невыгодно его пересылать, только везти.


     
    Форум » Жизнь в Марокко » Кулинария » Вторые блюда (тажины, мясное,рыба , паста ...)
    Поиск:

    Copyright MyCorp © 2024
    Сделать бесплатный сайт с uCoz