Кулинарные рецепты.
|
|
Amina | Дата: Четверг, 03.07.2014, 00:01 | Сообщение # 196 |
Мусульманочка
Группа: Администраторы
Сообщений: 20603
Статус: Offline
| Юльча, спасибо за рецепт. Я такое конечно и на кончике ножа не попробую, а вот мужу сделаю обязательно. А нужно в холодильнике сколько держать? И подойдут ли другие формы, не силиконовые? И сколько из этого кол-ва продуктов выходит?
|
|
| |
Amina | Дата: Четверг, 03.07.2014, 00:04 | Сообщение # 197 |
Мусульманочка
Группа: Администраторы
Сообщений: 20603
Статус: Offline
| А, и сколько желатина?
|
|
| |
Юльча | Дата: Четверг, 03.07.2014, 00:13 | Сообщение # 198 |
Гуру
Группа: Модераторы
Сообщений: 1774
Статус: Offline
| Цитата Amina ( ) А нужно в холодильнике сколько держать? часа 2Цитата Amina ( ) И подойдут ли другие формы, не силиконовые? делают и в обычных пиалах,только надо будет в горячую воду на несколько секунд опустить)Цитата Amina ( ) И сколько из этого кол-ва продуктов выходит? я делала двойную порцию получилось 16 штукЦитата Amina ( ) сколько желатина? 12 грамм,а вообще лучше агар использовать, намного быстрее...
кто знает в Марокко можно купить агар?
|
|
| |
Amina | Дата: Четверг, 03.07.2014, 00:19 | Сообщение # 199 |
Мусульманочка
Группа: Администраторы
Сообщений: 20603
Статус: Offline
| Юльча, спасибо! Запишу сейчас! В твоём рецепте на 8 штук значит?
|
|
| |
Юльча | Дата: Четверг, 03.07.2014, 00:25 | Сообщение # 200 |
Гуру
Группа: Модераторы
Сообщений: 1774
Статус: Offline
| Цитата Amina ( ) В твоём рецепте на 8 штук значит? выходит да,но только формочки были разные и высокие, и сердечки.... поэтому сложно сказать..но для пробы самое то количество я думаю говорят чем больше сливок тем вкуснее, в следующий раз попробую полностью из сливок сделать)
|
|
| |
Zlata | Дата: Четверг, 03.07.2014, 01:11 | Сообщение # 201 |
Африканская Блондинка
Группа: Администраторы
Сообщений: 12714
Статус: Offline
| Юльча, ты талант бесспорный! Умничка!
Посмотрите, какие смешные мишки с орешками.
|
|
| |
Nigma | Дата: Четверг, 03.07.2014, 06:27 | Сообщение # 202 |
Звезда форума
Группа: Друзья
Сообщений: 2081
Статус: Offline
| давно из марокко мне привозили маленькие синие пакетики с изображением паннакоты (в виде перевернутого кексика) ,в них сухое вещество грамм по 5 и написано 2 dh :-D в общем этого пакетика хватает на поллитра молока (высыпать в кипящее молоко и перемешать ), разлить хоть в формочки ,хоть в стаканы и через пару часов готово. = дешевая и вкусная паннакота :-D (состав не скажу, тк на пакетике по арабски написано было , видимо сухое молоко сахар загуститель )
|
|
| |
Алёнушка | Дата: Четверг, 03.07.2014, 08:16 | Сообщение # 203 |
Величайший
Группа: Друзья
Сообщений: 822
Статус: Offline
| Цитата Nigma ( ) маленькие синие пакетики с изображением паннакоты это не панакота ,а флан...пудинг по нашему ))
|
|
| |
Nigma | Дата: Четверг, 03.07.2014, 10:19 | Сообщение # 204 |
Звезда форума
Группа: Друзья
Сообщений: 2081
Статус: Offline
| aa,дада, флан-экспресс :-) (вспомнила название ) Добавлено (03.07.2014, 09:19) --------------------------------------------- "Флан - большая классика кондитерской французской выпечки. Это простой десерт из яиц, сахара, сливок. Сказать проще - это запеченный кондитерский крем". значит всё таки не флан раз не запекается и без яиц. "Панна-котта — северо-итальянский десерт из сливок, сахара и ванили. Родиной десерта является итальянский Пьемонт. Дословный перевод этого лакомства с итальянского языка звучит как «вареный крем», однако на самом деле это скорее кремовый пудинг с добавлением разных ингредиентов. ." значит в пакетиках экспресс панна кота :-)
|
|
| |
Amina | Дата: Четверг, 03.07.2014, 12:55 | Сообщение # 205 |
Мусульманочка
Группа: Администраторы
Сообщений: 20603
Статус: Offline
| Цитата Zlata ( ) какие смешные мишки с орешками. Ага, только мороки с ними....
|
|
| |
Zlata | Дата: Четверг, 03.07.2014, 13:10 | Сообщение # 206 |
Африканская Блондинка
Группа: Администраторы
Сообщений: 12714
Статус: Offline
| Цитата Amina ( ) Ага, только мороки с ними.. Вот и я подумала,каждого вырезать,а потом к каждому орешек прицепить,терпение железное надо и времени вагон.
|
|
| |
Amina | Дата: Четверг, 03.07.2014, 13:13 | Сообщение # 207 |
Мусульманочка
Группа: Администраторы
Сообщений: 20603
Статус: Offline
| А потом на орешек ещё и ручки прилепить надо. Ужас.
|
|
| |
Zlata | Дата: Четверг, 03.07.2014, 13:18 | Сообщение # 208 |
Африканская Блондинка
Группа: Администраторы
Сообщений: 12714
Статус: Offline
| Кстати,это марокканский шедевр, кто- то слепил их в Рамадан.
|
|
| |
Amina | Дата: Четверг, 03.07.2014, 13:21 | Сообщение # 209 |
Мусульманочка
Группа: Администраторы
Сообщений: 20603
Статус: Offline
| Цитата Zlata ( ) Кстати,это марокканский шедевр Я таких и не видела нигде даже.
|
|
| |
Nigma | Дата: Четверг, 03.07.2014, 13:25 | Сообщение # 210 |
Звезда форума
Группа: Друзья
Сообщений: 2081
Статус: Offline
| не ножом же их вырезают формочкой вырезали медвежат, тризубчиком "глазки носик",загнули лапки. в детстве такие печенки большинство с мамами делали (только лапки не загибали и не вставляли орешек. ) а вот шебакию закручивать..вот это кажется трудным и кропотливым .
Сообщение отредактировал Nigma - Четверг, 03.07.2014, 13:27 |
|
| |