Жизнь в Марокко
Суббота, 26.07.2025, 05:28
Меню сайта

Вход на сайт

Поиск

Мини-чат

Друзья сайта
  • Официальный блог
  • Сообщество uCoz
  • FAQ по системе
  • Инструкции для uCoz

  • Статистика

    [ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
    Кулинарные рецепты.
    SILVERДата: Четверг, 07.08.2014, 12:48 | Сообщение # 631
    Легендарный участник
    Группа: друзья
    Сообщений: 3750
    Награды: 118
    Репутация: 40
    Статус: Offline
    Цитата Cappuccino ()
    А у нас фокаччoй кличут такой достаточно пышный хлеб с розмарином и/или сушенными томатами/оливками и без начинки. Хлеб потом или так едят, или разрезают напополам и делают сэндвичи. Можно погуглить - focaccia.
    Такой и получается, толщина см 10-15 wink , без начинки конечно (это же не пирог cool ), с вялеными помидорами тоже я как-то делала в России, а здесь не руки до них не дошли biggrin Ее и просто так кушать очень вкусно, она такая ароматная happy


    Сообщение отредактировал SILVER - Четверг, 07.08.2014, 16:18
     
    CappuccinoДата: Четверг, 07.08.2014, 13:25 | Сообщение # 632
    Легендарный участник
    Группа: друзья
    Сообщений: 5586
    Награды: 222
    Репутация: 62
    Статус: Offline
    Цитата SILVER
    Такой и получается, толщина см 10-15


    10-15 см.? surprised Так это буханка хлеба, получается. Я бы сказала, 5 см.


    Рука, качающая колыбель, правит миром.
     
    AminaДата: Четверг, 07.08.2014, 13:40 | Сообщение # 633
    Мусульманочка
    Группа: Администраторы
    Сообщений: 20603
    Награды: 423
    Репутация: 85
    Статус: Offline
    SILVER, спасибо! Попробую твои рецептики.



     
    ElenaFlowerДата: Четверг, 07.08.2014, 15:00 | Сообщение # 634
    Марокканский Цветок
    Группа: Друзья
    Сообщений: 2088
    Награды: 150
    Репутация: 28
    Статус: Offline
    Цитата Cappuccino ()
    Цитата SILVERТакой и получается, толщина см 10-15

    10-15 см.? surprised Так это буханка хлеба, получается. Я бы сказала, 5 см.
    В разных ресторанах Москвы всегда подают разную фокаччу. biggrin На мой первоначальный взгляд, она должна быть вообще плоской как лепешка, а после того, как я увидела разные фокаччи в других ресторанах, где они были совсем не похожи, абсолютно разных форм и размеров - то я поняла, что ошибалась. biggrin



     
    SILVERДата: Четверг, 07.08.2014, 16:17 | Сообщение # 635
    Легендарный участник
    Группа: друзья
    Сообщений: 3750
    Награды: 118
    Репутация: 40
    Статус: Offline
    Цитата Cappuccino ()
    10-15 см.? Так это буханка хлеба, получается. Я бы сказала, 5 см.
    Может и пять biggrin У меня глазомер не очень, но высота примерно в 1/3 указательного пальца
     
    ФЛАМИНГОДата: Четверг, 07.08.2014, 23:22 | Сообщение # 636
    Птица Счастья
    Группа: Друзья
    Сообщений: 2898
    Награды: 128
    Репутация: 42
    Статус: Offline
    Девочки! Поделитесь идеями супов-пюре и сочетаниями фруктово-овощных соков, плиз !
     
    ЮльчаДата: Понедельник, 11.08.2014, 00:02 | Сообщение # 637
    Гуру
    Группа: Модераторы
    Сообщений: 1774
    Награды: 216
    Репутация: 87
    Статус: Offline
    SILVER, делала по твоему рецепту сыр и фокаччу...мне очень понравилось,особенно открытие для меня стал хлеб,ну и аромат стоял nyam  я сделала внутри картофельное пюре и сыр ,а сверху помидоры,оливки... и смазала оливковым маслом...класс! сегодня опять приготовила сыр,вместо райба,добавила сок лимона,тоже отлично получилось  ok так что 


     
    AminaДата: Понедельник, 11.08.2014, 00:08 | Сообщение # 638
    Мусульманочка
    Группа: Администраторы
    Сообщений: 20603
    Награды: 423
    Репутация: 85
    Статус: Offline
    Цитата ФЛАМИНГО ()
    Поделитесь идеями супов-пюре и сочетаниями фруктово-овощных соков, плиз !
    Суп из кабачков, сырный (рецепт выше я кидала), томатный или овощной на бульоне курином.

    Я делаю всегда из апельсин с морковью или яблоками. Банан с клубникой можно, но я не люблю.




     
    SILVERДата: Понедельник, 11.08.2014, 00:58 | Сообщение # 639
    Легендарный участник
    Группа: друзья
    Сообщений: 3750
    Награды: 118
    Репутация: 40
    Статус: Offline
    Цитата Юльча ()
    SILVER, делала по твоему рецепту сыр и фокаччу...мне очень понравилось,особенно открытие для меня стал хлеб,ну и аромат стоял  я сделала внутри картофельное пюре и сыр ,а сверху помидоры,оливки... и смазала оливковым маслом...класс!
    почти пирог wink
    Цитата Юльча ()
    вместо райба,добавила сок лимона,тоже отлично получилось  так что
      о, это уже на маскарпоне похоже wink
     
    ЮльчаДата: Понедельник, 11.08.2014, 01:05 | Сообщение # 640
    Гуру
    Группа: Модераторы
    Сообщений: 1774
    Награды: 216
    Репутация: 87
    Статус: Offline
    Цитата SILVER ()
    почти пирог
    начинки я мало сделала  biggrin а так согласна натыкала всего crazy ...еще рецептов фокаччи насмотрелось...их там очень много видов....и по высоте бывает как буханка...



     
    MashenkaДата: Вторник, 12.08.2014, 19:32 | Сообщение # 641
    Мудрец
    Группа: Друзья
    Сообщений: 1350
    Награды: 76
    Репутация: 23
    Статус: Offline
    Сильвер, сделала творог по первому рецепту - замечательно получилось и очень просто. Тот же фромаж фре, что у Перли. Сделала с ним экспресс-тирамиру. Спасибо за рецепт!!! На очереди второй вариант))))

     
    SILVERДата: Вторник, 12.08.2014, 20:46 | Сообщение # 642
    Легендарный участник
    Группа: друзья
    Сообщений: 3750
    Награды: 118
    Репутация: 40
    Статус: Offline
    Mashenka, на здоровье! А сынишка оценил?
     
    MashenkaДата: Вторник, 12.08.2014, 20:48 | Сообщение # 643
    Мудрец
    Группа: Друзья
    Сообщений: 1350
    Награды: 76
    Репутация: 23
    Статус: Offline
    Конечно, он у меня любит творожок))))

     
    LenoussaДата: Воскресенье, 17.08.2014, 13:57 | Сообщение # 644
    Ветер перемен
    Группа: друзья
    Сообщений: 2627
    Награды: 174
    Репутация: 34
    Статус: Offline
    Сегодня утром сделала оладьи с тыквой, очень вкусно получилось, со сметанкой, вообще вкусняшка. Кстати я добавляла немного соды, в рецепте об этом не сказано, но без соды они не пышные.



     
    GENIAДата: Вторник, 19.08.2014, 22:05 | Сообщение # 645
    Красная Лилия
    Группа: Друзья
    Сообщений: 2422
    Награды: 160
    Репутация: 48
    Статус: Offline
    Lenoussa, спасибо,за рецептик.

     
    Поиск:

    Copyright MyCorp © 2025
    Сделать бесплатный сайт с uCoz