|
Кулинарные рецепты
|
|
| ФЛАМИНГО | Дата: Суббота, 18.01.2014, 18:47 | Сообщение # 1231 |
 Птица Счастья
Группа: Друзья
Сообщений: 2898
Статус: Offline
| Юльча, очень аппетитно смотрится. И рецепт простой. Что тоже греет душу)
|
| |
| |
| Славянка | Дата: Суббота, 18.01.2014, 22:17 | Сообщение # 1232 |
 Знаменитость
Группа: Друзья
Сообщений: 457
Статус: Offline
| Юльча, и я позавчера чебуреки делала почти по такому же рецепту!
Скажи,класс! 
|
| |
| |
| Юльча | Дата: Суббота, 18.01.2014, 23:16 | Сообщение # 1233 |
 Гуру
Группа: Модераторы
Сообщений: 1774
Статус: Offline
| Славянка,  сьели за 10 минут 
|
| |
| |
| karima | Дата: Воскресенье, 19.01.2014, 11:49 | Сообщение # 1234 |
 Знаменитость
Группа: Друзья
Сообщений: 299
Статус: Offline
| я чебуречное тесто замешиваю на кипятке.получается изумительное
|
| |
| |
| Славянка | Дата: Воскресенье, 19.01.2014, 13:29 | Сообщение # 1235 |
|
Знаменитость
Группа: Друзья
Сообщений: 457
Статус: Offline
| а у меня ещё есть рецепт на кефире,толже отлично!
|
| |
| |
| olysik | Дата: Среда, 22.01.2014, 14:03 | Сообщение # 1236 |
 Принцесса Турции
Группа: Друзья
Сообщений: 795
Статус: Offline
| Хочу поделиться рецептом Сыр филадельфия
скажу сразу еще не пробовала,только собираюсь )))
Молоко — 1 л
Кефир — 0,5 л
Яйцо куриное — 1 шт
Соль — 1 ч. л.
Сахар — 1 ч. л.
Кислота лимонная (на кончике ножа)
Молоко выливаем в кастрюлю и ставим на плиту, на средний огонь и постоянно помешивая, добавляем соль и сахар, доводим до кипения. Сразу после закипания добавляем кефир и перемешиваем, пока масса не свернется. Эту массу откидываем на марлю, затем подвешиваем на марле над раковиной на 15 минут и даем стечь сыворотке. Яйцо и немного лимонной кислоты хорошо взбиваем. К взбитому яйцу добавляем получившийся творог и еще раз взбиваем до получения однородной пышной массы. Вот и готов сыр!
|
| |
| |
| GENIA | Дата: Среда, 22.01.2014, 14:10 | Сообщение # 1237 |
 Красная Лилия
Группа: Друзья
Сообщений: 2422
Статус: Offline
| Оль ,спасибо за рецептик.
|
| |
| |
| ЧАЙКА | Дата: Среда, 22.01.2014, 14:25 | Сообщение # 1238 |
 Легендарный участник
Группа: друзья
Сообщений: 3667
Статус: Offline
| Давно хотела отписаться.
Славянка, капуста по твоему рецепту супер! Только я пересолила, но это легко исправить было.
Еще сделали соленые Помидорки тоже по твоему рецепту - получились отличные, правда пока кипяток в стеклянную банку заливала она треснула и еще у меня пару помидорин треснули. Что не так сделала?
Амина, в очередной раз сделала маринованые шампиньоны- некоторые у меня потемнели, в чем ошибка?
В очередной раз убедилась что руки определенно у меня не из того места растут....
|
| |
| |
| Amina | Дата: Среда, 22.01.2014, 14:28 | Сообщение # 1239 |
 Мусульманочка
Группа: Администраторы
Сообщений: 20603
Статус: Offline
| Цитата ЧАЙКА (  ) некоторые у меня потемнели, в чем ошибка?
|
| |
| |
| Cappuccino | Дата: Среда, 22.01.2014, 14:41 | Сообщение # 1240 |
 Легендарный участник
Группа: друзья
Сообщений: 5586
Статус: Offline
| Цитата olysik Сыр филадельфия
А не проще и дешевле просто купить?
Рука, качающая колыбель, правит миром.
|
| |
| |
| Amina | Дата: Среда, 22.01.2014, 14:49 | Сообщение # 1241 |
|
Мусульманочка
Группа: Администраторы
Сообщений: 20603
Статус: Offline
| Цитата Cappuccino ( ) дешевле просто купить?
|
| |
| |
| Cappuccino | Дата: Среда, 22.01.2014, 15:02 | Сообщение # 1242 |
|
Легендарный участник
Группа: друзья
Сообщений: 5586
Статус: Offline
| Amina, я покупаю по евро с чем-то пачку - вкус устраивает вполне.
Рука, качающая колыбель, правит миром.
|
| |
| |
| Славянка | Дата: Среда, 22.01.2014, 15:03 | Сообщение # 1243 |
|
Знаменитость
Группа: Друзья
Сообщений: 457
Статус: Offline
| Цитата ЧАЙКА ( ) правда пока кипяток в стеклянную банку заливала она треснула и еще у меня пару помидорин треснули. Что не так сделала?
Чтобы помидоры не лопались,наколи их зубочисткой в нескольких местах.Хотя я так не делаю,мне нравится,что помидорный сок добавляется в рассол...
Шампиньоны я тоже мариную регулярно,очень вкусные,моё семейство их поедает на перегонки.Грибки тоже темнеют,но это не страшно,значит в их просто своей влаги было мало.
|
| |
| |
| Amina | Дата: Среда, 22.01.2014, 15:37 | Сообщение # 1244 |
|
Мусульманочка
Группа: Администраторы
Сообщений: 20603
Статус: Offline
| В Харькове Филадельфия 250 гр, 35-40 грн стоит.
|
| |
| |
| Cappuccino | Дата: Среда, 22.01.2014, 15:50 | Сообщение # 1245 |
|
Легендарный участник
Группа: друзья
Сообщений: 5586
Статус: Offline
| Amina, Мда, аж в 3-4 раза выше. Думаю, на счет вкуса ты права - за такие деньги легко натолкнуться на залежавшийся товар.
Рука, качающая колыбель, правит миром.
|
| |
| |
