Меню сайта |
|
|
Вход на сайт |
|
|
Поиск |
|
|
Мини-чат |
|
|
Статистика |
|
|
|
| | |
|
Кулинарные рецепты.
|
|
Amina | Дата: Воскресенье, 07.12.2014, 11:57 | Сообщение # 1471 |
Мусульманочка
Группа: Администраторы
Сообщений: 20603
Статус: Offline
| Цитата Cappuccino ( ) Может быть, ты заалюк имеешь в виду? В заалюк у нас идёт много баклажан и пару перцев, а в тактуку наоборот. А лимон консервированный добавляет свой вкус.
|
|
| |
Незабудка | Дата: Воскресенье, 07.12.2014, 17:13 | Сообщение # 1472 |
Легендарный участник
Группа: Друзья
Сообщений: 4030
Статус: Offline
| Цитата SILVER ( ) хватило мне возни целый день на кухне с курицей по-мароккански А что за возня? Может быть у тебя рецепт особенный? Там ведь все просто. Цитата Cappuccino ( ) тчатчуки? В Рабате я слышала говорят тектука. Я лимон и не добавляла никогда, мама мужа с Феса тоже не добавляет. Только помидор, перец, чеснок, зелень, оливк.масло и специи. Амина,ты часто каннарию готовишь, скажи ,пожалуйста,сколько она по времени готовится? Я так понимаю, что прилично. Или мне не совсем молодая попадается.
|
|
| |
SILVER | Дата: Воскресенье, 07.12.2014, 18:00 | Сообщение # 1473 |
Легендарный участник
Группа: друзья
Сообщений: 3750
Статус: Offline
| Цитата Незабудка ( ) А что за возня? Может быть у тебя рецепт особенный? Там ведь все просто. Нет, там все долго и сложно
|
|
| |
Незабудка | Дата: Воскресенье, 07.12.2014, 18:05 | Сообщение # 1474 |
Легендарный участник
Группа: Друзья
Сообщений: 4030
Статус: Offline
| SILVER, А рецепт какой?
|
|
| |
Cappuccino | Дата: Воскресенье, 07.12.2014, 18:20 | Сообщение # 1475 |
Легендарный участник
Группа: друзья
Сообщений: 5586
Статус: Offline
| Цитата Незабудка ( ) В Рабате я слышала говорят тектука. Я лимон и не добавляла никогда, мама мужа с Феса тоже не добавляет. Только помидор, перец, чеснок, зелень, оливк.масло и специи. Все правильно, и по названию, и по составу. Это я переиначиваю )))
Тактука - это одно из немногих марокканских блюд, которое я уважаю.
Рука, качающая колыбель, правит миром.
|
|
| |
SILVER | Дата: Воскресенье, 07.12.2014, 18:33 | Сообщение # 1476 |
Легендарный участник
Группа: друзья
Сообщений: 3750
Статус: Offline
| Цитата Cappuccino ( ) Тактука что это? муж не знает, у нас тут только заалюк Цитата Незабудка ( ) SILVER, А рецепт какой? Прости, лень писать, длинный очень
|
|
| |
Amina | Дата: Воскресенье, 07.12.2014, 19:05 | Сообщение # 1477 |
Мусульманочка
Группа: Администраторы
Сообщений: 20603
Статус: Offline
| Цитата Незабудка ( ) пожалуйста,сколько она по времени готовится? Готовлю мясо 40 мин, потом кидаю каннарию и ещё мин 30-40.
|
|
| |
Cappuccino | Дата: Воскресенье, 07.12.2014, 19:14 | Сообщение # 1478 |
Легендарный участник
Группа: друзья
Сообщений: 5586
Статус: Offline
| Цитата SILVER ( ) что это? муж не знает, http://moroccanfood.about.com/od/saladsandsidedishes/r/Taktouka.htm
Рука, качающая колыбель, правит миром.
|
|
| |
SILVER | Дата: Воскресенье, 07.12.2014, 19:19 | Сообщение # 1479 |
Легендарный участник
Группа: друзья
Сообщений: 3750
Статус: Offline
| Cappuccino, посмотрела ,спасибо. У нас тут нет такого салата, но рецепт хорош, возьму на вооружение
Девочки, а что такое каннария?
Сообщение отредактировал SILVER - Воскресенье, 07.12.2014, 20:02 |
|
| |
Amina | Дата: Воскресенье, 07.12.2014, 20:00 | Сообщение # 1480 |
Мусульманочка
Группа: Администраторы
Сообщений: 20603
Статус: Offline
| Цитата SILVER ( ) а что такое каннария?
|
|
| |
SILVER | Дата: Воскресенье, 07.12.2014, 20:02 | Сообщение # 1481 |
Легендарный участник
Группа: друзья
Сообщений: 3750
Статус: Offline
| Amina, у нас это хоршоф называется
|
|
| |
Незабудка | Дата: Воскресенье, 07.12.2014, 20:02 | Сообщение # 1482 |
Легендарный участник
Группа: Друзья
Сообщений: 4030
Статус: Offline
| Amina, понятно,у меня также готовится. Но если старая, то еще дольше.
|
|
| |
Amina | Дата: Воскресенье, 07.12.2014, 20:03 | Сообщение # 1483 |
Мусульманочка
Группа: Администраторы
Сообщений: 20603
Статус: Offline
| Цитата SILVER ( ) у нас это хоршоф называется Да, и такое есть название.
|
|
| | |
SILVER | Дата: Воскресенье, 07.12.2014, 20:06 | Сообщение # 1485 |
Легендарный участник
Группа: друзья
Сообщений: 3750
Статус: Offline
| Незабудка, Сусс вообще загадочный регион У нас и язык свой здесь, амазирский
|
|
| |
| |
| | |
|