Жизнь в МароккоГлавная
Регистрация
Вход
Вторник, 08.07.2025, 23:04
Приветствую Вас Визитер | RSS
Меню сайта

Вход на сайт

Поиск

Мини-чат

Друзья сайта
  • Официальный блог
  • Сообщество uCoz
  • FAQ по системе
  • Инструкции для uCoz

    • Статистика
    [ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
    Форум » Жизнь в Марокко » Кулинария » Специи (Фото, название на рус., франц., марок. языках)
    Специи
    АлёнушкаДата: Среда, 02.07.2014, 07:33 | Сообщение # 61
    Величайший
    Группа: Друзья
    Сообщений: 822
    Награды: 36
    Репутация: 8
    Статус: Offline
    Цитата GSASA ()
    Фенхель
    фенхель это просто бесбес,а на укроп нам сказали бесбес бельди
     
    karimaДата: Среда, 02.07.2014, 13:03 | Сообщение # 62
    Знаменитость
    Группа: Друзья
    Сообщений: 299
    Награды: 35
    Репутация: 9
    Статус: Offline
    Цитата Алёнушка
    не знаю как кто,а я слышала бесбес бельди (ланез)


    по французски aneth.на дариже шыбт или карвыя амия

    Добавлено (02.07.2014, 11:58)
    ---------------------------------------------
    moutarde-горчица-хардель

    Добавлено (02.07.2014, 12:03)
    ---------------------------------------------
    мацис-macis-бсибиса.входит в состав рас ханут-смесь для мрузия.

     
    ЧАЙКАДата: Среда, 02.07.2014, 13:08 | Сообщение # 63
    Легендарный участник
    Группа: друзья
    Сообщений: 3667
    Награды: 120
    Репутация: 35
    Статус: Offline
    		что такое мрузия и как выглядит рас ханут

     
    karimaДата: Среда, 02.07.2014, 13:26 | Сообщение # 64
    Знаменитость
    Группа: Друзья
    Сообщений: 299
    Награды: 35
    Репутация: 9
    Статус: Offline
    Цитата ЧАЙКА
    что такое мрузия и как выглядит рас ханут


    мрозия -марокканское блюдо из баранины и изюма,миндаля... есть набор специй с тем же названием.
    рас ханут -набор специй ,их можно купить и самим смолоть,а можно попросить продавца.в него входить может да 40 наиименований специй.
     
    SILVERДата: Среда, 02.07.2014, 14:50 | Сообщение # 65
    Легендарный участник
    Группа: друзья
    Сообщений: 3750
    Награды: 118
    Репутация: 40
    Статус: Offline
    Цитата Алёнушка ()
    НЭФФЭ
    Это Анис, тоже его не люблю wink

    Тмин черный- шануж

    Добавлено (02.07.2014, 13:46)
    ---------------------------------------------

    Цитата ЧАЙКА ()
    рас ханут
    рассель ханут. Это набор всех из всех специй, что есть в хануте wink

    Добавлено (02.07.2014, 13:47)
    ---------------------------------------------

    Цитата Алёнушка ()
    бесбес бельди
    у нас укроп так не называют, вернее мы пытались так говорить, но никто не понимает biggrin

    Укроп- ланетт, щит

    Добавлено (02.07.2014, 13:50)
    ---------------------------------------------

    Цитата Zlata ()
    Для меня, что индийский тмин, что китайский, что русский... Без 100 грамм не разберешься.
      Вот поэтому камон лучше тмином не называть, это зира
    Тмин- это шануж, т.е. черный тмин, очень полезная штука
     
    ФЛАМИНГОДата: Среда, 02.07.2014, 23:18 | Сообщение # 66
    Птица Счастья
    Группа: Друзья
    Сообщений: 2898
    Награды: 128
    Репутация: 42
    Статус: Offline
    Цитата Алёнушка ()
    на укроп нам сказали бесбес бельди
    укроп по-мароккански тыбж
     
    AminaДата: Среда, 02.07.2014, 23:28 | Сообщение # 67
    Мусульманочка
    Группа: Администраторы
    Сообщений: 20603
    Награды: 423
    Репутация: 85
    Статус: Offline
    		


     
    karimaДата: Среда, 02.07.2014, 23:29 | Сообщение # 68
    Знаменитость
    Группа: Друзья
    Сообщений: 299
    Награды: 35
    Репутация: 9
    Статус: Offline
    Цитата ФЛАМИНГО
    укроп по-мароккански тыбж
    я выше писала в название. по -моему у тебя немного не те буквы biggrin
     
    ZlataДата: Среда, 02.07.2014, 23:33 | Сообщение # 69
    Африканская Блондинка
    Группа: Администраторы
    Сообщений: 12714
    Награды: 491
    Репутация: 86
    Статус: Offline
    		
     
    karimaДата: Среда, 02.07.2014, 23:37 | Сообщение # 70
    Знаменитость
    Группа: Друзья
    Сообщений: 299
    Награды: 35
    Репутация: 9
    Статус: Offline
    Цитата Zlata ()
    Какой занятный язык)))) У всех свои названия))))))))))))

    просто мы на слух учим язык.вот если бы мы читали и писали на дариже -такого бы не было.
     
    GENIAДата: Вторник, 26.08.2014, 14:25 | Сообщение # 71
    Красная Лилия
    Группа: Друзья
    Сообщений: 2422
    Награды: 160
    Репутация: 48
    Статус: Offline
    		Хельба для только родившых мам,очень полезна,увеличивает лактацию,приводит гормональный фон в порядок.Но от нее действительно лошадиный аппетит.
    Еще недавно узнала про такое растение Харуб,по-русски- рожковое дерево,тоже для женского здоровья незаменимая вещь.
     
    AminaДата: Вторник, 26.08.2014, 15:53 | Сообщение # 72
    Мусульманочка
    Группа: Администраторы
    Сообщений: 20603
    Награды: 423
    Репутация: 85
    Статус: Offline
    Цитата GENIA ()
    про такое растение Харуб,
    Мне не нравится. Муж любит эти стручки сухими кушать.


     
    GENIAДата: Вторник, 26.08.2014, 16:01 | Сообщение # 73
    Красная Лилия
    Группа: Друзья
    Сообщений: 2422
    Награды: 160
    Репутация: 48
    Статус: Offline
    		Да это конечно специфический больше запах чем вкус,но если 2 недели ,может раз в год делать профилактику вот таким витаминним комплексом ,то хуже не будет.Кстате это растение одно из самых чистых ,оно не кушается насекомыми,значит автоматически не поливается пестецидами,и оно ну пока еще не генномодифицированное.


    Сообщение отредактировал GENIA - Вторник, 26.08.2014, 16:02
     
    GSASAДата: Среда, 27.08.2014, 15:07 | Сообщение # 74
    Мудрец
    Группа: Друзья
    Сообщений: 1113
    Награды: 61
    Репутация: 11
    Статус: Offline
    Цитата GENIA ()
    Харуб,по-русски- рожковое дерево
    Le caroubier Мёд из него самый лучший считается здесь

    Добавлено (27.08.2014, 14:07)
    ---------------------------------------------
    Куда можно использовать белый перец,  кроме рыбы?

     
    AminaДата: Среда, 27.08.2014, 15:48 | Сообщение # 75
    Мусульманочка
    Группа: Администраторы
    Сообщений: 20603
    Награды: 423
    Репутация: 85
    Статус: Offline
    Цитата GSASA ()
    кроме рыбы?
    В овощи, в мясо. Он полезен при заболеваниях ЖКТ.


     
    Форум » Жизнь в Марокко » Кулинария » Специи (Фото, название на рус., франц., марок. языках)
    Поиск:

    Copyright MyCorp © 2025
    Сделать бесплатный сайт с uCoz