Добавлено (05.06.2015, 21:32)
---------------------------------------------
Зато побаловала сегодня семью другим тортиком по рецепту моей боснийской подруги. Наверное вы его уже знаете - это шоколадный торт с пудинговым кремом. Я ела подобный у сестры мужа в Марокко, но мой моим больше нравится

Для коржа: 3 яйца, 200 г сахара, 1 стакан раст. масла, 1 стакан молока, 2 ст. Л какао, 5 -6 ст. л. Муки и пакетик разрыхлителя все перемешать и выпекать при 180 гр до готовности. Тесто получается довольно жидкое.
Потом, не доставая из формы, покрыть го овым ванильным пудингом (которыйиз пакетика готовят и который застывает в холодильнике. Я предпочитаю от Др. Откер, не знаю какие марки в Марокко есть)
Сверху украшаем чем душа желает. Особенно вкусно с бананом или вишней.
Затем покрываем шоколадом : 150 г и немного молока растопить на паровой бане и потом аккуратно на тортик вылить.
Отправляем в холодильник на 3-4 часа. Когда ониохладится можно свободно снимать бортики от формы -пудинг крепко"прирастает" к коржу.
Приятного аппетита!