|
Выпечка (сладкая и соленая)
|
|
| Cappuccino | Дата: Суббота, 23.01.2016, 15:47 | Сообщение # 526 |
 Легендарный участник
Группа: друзья
Сообщений: 5586
Статус: Offline
| Цитата Amina (  ) ух ты! И я других не ела, кроме как со сгущеным молоком!
Вот- вот, я тоже!
Астра, очень аппетитно выглядят! 
Рука, качающая колыбель, правит миром.
|
| |
|
|
| Amina | Дата: Суббота, 23.01.2016, 16:01 | Сообщение # 527 |
 Мусульманочка
Группа: Администраторы
Сообщений: 20603
Статус: Offline
| SILVER, я видела их в медине однажды и была очень удивлена)
|
| |
|
|
| Amina | Дата: Суббота, 23.01.2016, 16:25 | Сообщение # 528 |
|
Мусульманочка
Группа: Администраторы
Сообщений: 20603
Статус: Offline
| А у нас сегодня на завтрак блинчики были с розмариновым медом.
|
| |
|
|
| Astra | Дата: Суббота, 23.01.2016, 16:35 | Сообщение # 529 |
 Звезда форума
Группа: Друзья
Сообщений: 2912
Статус: Offline
| Цитата Amina ( ) гргаа
что это?
Я видела по типу формы, но цельные (у меня раздельно каждый орешек), и они делают бисквитное тесто, как кекс, без начинки обычно. А не песочное, как мы 
Цитата Наида ( ) Астра , напиши эту начинку из инструкции, если не секрет))) Я как -то делала с заварным кремом, как-то не очень..
не секрет)))
Белки -3 шт, сахар - 1 ст., ядра грецких орехов - 0,5 ст.
Белки перетирают с сахаром до образования густой пены, добавляют рубленные на кусочки ядра грецких орехов.
Вкус, конечно у покупных совсем не тот 
Cappuccino, спасибо!
Сообщение отредактировал Astra - Воскресенье, 24.01.2016, 00:02 |
| |
|
|
| Amina | Дата: Суббота, 23.01.2016, 16:36 | Сообщение # 530 |
|
Мусульманочка
Группа: Администраторы
Сообщений: 20603
Статус: Offline
| Цитата Astra ( ) в смысле, не видела в упаковках (они как печенье)
Цитата Astra ( ) что это?
|
| |
|
|
| Юльча | Дата: Суббота, 23.01.2016, 16:37 | Сообщение # 531 |
 Гуру
Группа: Модераторы
Сообщений: 1774
Статус: Offline
| Astra, oрешки супер я дома частенько делала,надо форму привезти,а то стоит дома без дела)
Сообщение отредактировал Юльча - Суббота, 23.01.2016, 16:38 |
| |
|
|
| Astra | Дата: Суббота, 23.01.2016, 16:51 | Сообщение # 532 |
|
Звезда форума
Группа: Друзья
Сообщений: 2912
Статус: Offline
| Amina, ясно)))
Юльча, спасибо! вот и у нас без дела стояли))))
|
| |
|
|
| SILVER | Дата: Суббота, 23.01.2016, 17:21 | Сообщение # 533 |
 Легендарный участник
Группа: друзья
Сообщений: 3750
Статус: Offline
| Цитата Amina ( ) Сильвер имеет ввиду ни дома, ни в продаже в Марокко. Дома у людей. Ну я так поняла) |
| |
|
|
| Astra | Дата: Воскресенье, 24.01.2016, 00:02 | Сообщение # 534 |
|
Звезда форума
Группа: Друзья
Сообщений: 2912
Статус: Offline
| Цитата SILVER ( ) именно так)
понятно)) вопрос снят
|
| |
|
|
| Amina | Дата: Четверг, 28.01.2016, 14:48 | Сообщение # 535 |
|
Мусульманочка
Группа: Администраторы
Сообщений: 20603
Статус: Offline
| Напекла вчера булочек с корицей.
|
| |
|
|
| Наида | Дата: Четверг, 28.01.2016, 18:25 | Сообщение # 536 |
 Гуру
Группа: Друзья
Сообщений: 1831
Статус: Offline
| Цитата Astra ( ) Белки перетирают с сахаром до образования густой пены, добавляют рубленные на кусочки ядра грецких орехов.
|
| |
|
|
| Astra | Дата: Четверг, 28.01.2016, 18:42 | Сообщение # 537 |
|
Звезда форума
Группа: Друзья
Сообщений: 2912
Статус: Offline
| Цитата Наида ( ) по ходу гоголь-моголь))
ну да  сильно взбить, получится такая густая масса.
Цитата Наида ( ) А не суховаты орехи получаются?
смотря какое тесто делать. По госту идеальные получаются - рассыпчатые, мягкие)))) Но на них надо много масла. 3 стакана муки, 200 г масла, 3 желтка, стакан сахара, сода, соль.
А вот вчера я делала как раз с меньшим количеством масла, получилось совсем не то. как простое песочное печенье))) поэтому только со сгущенкой хорошо. Орешки даже не закрывала, так половинками и сделала. И корзиночки, чтоб быстрее))) с орехашками конечно возни много... 
Сообщение отредактировал Astra - Четверг, 28.01.2016, 18:44 |
| |
|
|
| Наида | Дата: Пятница, 29.01.2016, 00:59 | Сообщение # 538 |
|
Гуру
Группа: Друзья
Сообщений: 1831
Статус: Offline
| Astra, попробую по твоему госту тесто)) а соды, соли сколько?
А если масло на хороший маргарин заменить, не то??
|
| |
|
|
| Astra | Дата: Пятница, 29.01.2016, 01:42 | Сообщение # 539 |
|
Звезда форума
Группа: Друзья
Сообщений: 2912
Статус: Offline
| Цитата Наида ( ) а соды, соли сколько?
1/4 ч.л. написано. И того, и другого. Соду погасить.
Цитата Наида ( ) А если масло на хороший маргарин заменить, не то??
в госте маргарин. Но в марокко нет нормального масла... или дорого. Так что одинаково.
|
| |
|
|
| Наида | Дата: Пятница, 29.01.2016, 14:56 | Сообщение # 540 |
|
Гуру
Группа: Друзья
Сообщений: 1831
Статус: Offline
| Цитата Astra ( ) Но в марокко нет нормального масла
|
| |
|
|
