А нас сейчас шестеро в семье, я очень рада. А то в таком большом доме трое людей теряются. У меня тут теперь на слуху и русский, и дарижа, и немецкий, и инглиш с франсе. Одно веселье. :D

сть что-то типа творога в Асиме и Маржане фирмы Fromital, называется Beldi, такая круглая белая баночка, а внизу зеленая крышка. Но мне не особо нравятся, для меня это не совсем творог. На рынках тоже бывает творог, но редко, но там с чистотой проблемы dry , мы там не берем.

Я вот тоже что-то типа творога пробовала здесь, ну не творог это как должно быть в моем понимании этого слова.))))

Я вот тоже что-то типа творога пробовала здесь, ну не творог это как должно быть в моем понимании этого слова.)

Покупайте творог в ханутах, где только его и продают.

, а у нас в Агадире в ханутах только молоко, йогурты сладкие и лбен

Цитата ElenaFlower ()Я вот тоже что-то типа творога пробовала здесь, ну не творог это как должно быть в моем понимании этого слова.)
Покупайте творог в ханутах, где только его и продают.

ля меня за счастье если даже Перли свой зеленый найду в хануте

Amina, biggrin Для меня за счастье если даже Перли свой зеленый найду в хануте, здесь никто его не берет кроме меня, потому и не привозят. Сладкоежки тут все cool

в глуюокую емкость и ставишь в духовку примерно 180 градусов, на 40-45

плацинды.

Второй рецепт. В общем, берешь 1л кефира (лбена) смешиваешь с 0,5л молока, наливаешь в глуюокую емкость и ставишь в духовку примерно 180 градусов, на 40-45 минут. Как сбоку белая масса моберется морщинками и сыворотка отойдет, можно выключать духовку и вытащить емкость. Оставить минут на 10, потом также сбросить в марлю и подвесить часов на 8-10 (я обычно на ночь оставляю). Здесь получается творог более плотный, зернистый, мне по вкусу чуть напоминает адыгейский сыр. Он хорош и так по вкусу, а я с ним люблю делать вареники с зеленым луком и плацинды.