Жизнь в Марокко
Понедельник, 21.07.2025, 18:37
Меню сайта

Вход на сайт

Поиск

Мини-чат

Друзья сайта
  • Официальный блог
  • Сообщество uCoz
  • FAQ по системе
  • Инструкции для uCoz

  • Статистика

    [ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
    Кулинарные рецепты.
    LenoussaДата: Воскресенье, 03.08.2014, 00:47 | Сообщение # 586
    Ветер перемен
    Группа: друзья
    Сообщений: 2627
    Награды: 174
    Репутация: 34
    Статус: Offline
    SILVER,  
    Цитата
    берешь 2-3 пачки райба
    что это за райба?



     
    GSASAДата: Воскресенье, 03.08.2014, 01:02 | Сообщение # 587
    Мудрец
    Группа: Друзья
    Сообщений: 1113
    Награды: 61
    Репутация: 11
    Статус: Offline
    Цитата Lenoussa ()
    а райба
    Простокваша
     
    АлёнушкаДата: Воскресенье, 03.08.2014, 01:16 | Сообщение # 588
    Величайший
    Группа: Друзья
    Сообщений: 822
    Награды: 36
    Репутация: 8
    Статус: Offline
    Цитата Lenoussa ()
    Смотрела в Асиме, но не нашла
    странно,как раз в Асиме есть желе клубничное,апельсиновое и лимонное...но не вкусное оно совсем,не сравнить с нашим.
    Кстати можно из соков желде спокойно сделать,получиться намного вкуснее химических желе  wink
     
    LenoussaДата: Воскресенье, 03.08.2014, 01:20 | Сообщение # 589
    Ветер перемен
    Группа: друзья
    Сообщений: 2627
    Награды: 174
    Репутация: 34
    Статус: Offline
    Алёнушка
    Цитата
    можно из соков желде
    Это название сока? Прям просто обычный сок смешать с желатином?



     
    АлёнушкаДата: Воскресенье, 03.08.2014, 01:26 | Сообщение # 590
    Величайший
    Группа: Друзья
    Сообщений: 822
    Награды: 36
    Репутация: 8
    Статус: Offline
    Цитата SILVER ()
    Есть что-то типа творога в Асиме и Маржане фирмы Fromital
    как понять что то типа?Тут есть вполне приличный выбор разного творога,в витринах где продают сыры и колбасы,просто надо покупать и пробовать разные....я кстати даже умудрилась найти что то типа нашей брынзы ))
    Цитата SILVER ()
    На рынках тоже бывает творог, но редко, но там с чистотой проблемы
    есть специальные молочные рынки где следят за чистотой...я за 6 лет ни разу нге имела проблем с базарным творогом,он кстати даже вкуснее нашего...я в России Украине такого вообще не ела,такое чувство что его делают из чистых сливок  tongue

    Я иногда читаю тут и офигиваю...по некоторым постам "забежавшие" люди могут подумать что у нас тут вообще ничего хорошего нет,одна гадость и всё приходиться делать самим как прям в средневековье  dry Если кто то чего то не смог пока найти,это не значит что тут этого нет.При желании всё можно найти...

    Добавлено (03.08.2014, 00:26)
    ---------------------------------------------

    Цитата Lenoussa ()
    Это название сока?
    это опечатка...я из за ногтей иногда по две клавиши сразу задеваю,вот и появляются новые слова  biggrin
    Цитата Lenoussa ()
    Прям просто обычный сок смешать с желатином?
    ну да...у меня знакомая желирует соки
     
    SILVERДата: Воскресенье, 03.08.2014, 01:32 | Сообщение # 591
    Легендарный участник
    Группа: друзья
    Сообщений: 3750
    Награды: 118
    Репутация: 40
    Статус: Offline
    Цитата Mashenka ()
    Это что ещё за чудо? Хочу рецепт...

    

    Добавлено (03.08.2014, 00:31)
    ---------------------------------------------

    Цитата Алёнушка ()
    как понять что то типа?Тут есть вполне приличный выбор разного творога,в витринах где продают сыры и колбасы,просто надо покупать и пробовать разные....я кстати даже умудрилась найти что то типа нашей брынзы ))
    ты про фромажи типа рикотты? И да, я уже попробовала там все, вкусно, но это не творог
    Цитата Алёнушка ()
    есть специальные молочные рынки где следят за чистотой.
     В Агадире нет молочных рынков, в других городах не спорю есть, была как-то на таком, и ела очень вкусный творог, жирненький такой:)
    Цитата Алёнушка ()
    Если кто то чего то не смог пока найти,это не значит что тут этого нет.При желании всё можно найти...
      Это точно не мой случай, я уже наш маленький город вдоль и поперек облазила cool

    Добавлено (03.08.2014, 00:32)
    ---------------------------------------------

    Цитата Lenoussa ()
    что это за райба?
    Raib фирмы Gouda wink , но можно взять и Lben
     
    LenoussaДата: Воскресенье, 03.08.2014, 01:46 | Сообщение # 592
    Ветер перемен
    Группа: друзья
    Сообщений: 2627
    Награды: 174
    Репутация: 34
    Статус: Offline
    Алёнушка
    Цитата
    вот и появляются новые слова  
    Ну я пока плохо знаю местные марки и названия, вот и подумала  biggrin biggrin
    SILVER
    Цитата
    Raib фирмы Gouda  , но можно взять и Lben
     Спасибо за подсказку  smile



     
    AstraДата: Воскресенье, 03.08.2014, 01:52 | Сообщение # 593
    Звезда форума
    Группа: Друзья
    Сообщений: 2912
    Награды: 180
    Репутация: 27
    Статус: Offline
    Да, все зависит от города и места проживания. Творог в баночке Жебли вроде называется, согласна что не творог - там примесей куча, скорее это творожный сыр. В маленьких бумажных упаковках по 200 гр, тоже не творог на мой взгляд... Он даже молоком не пахнет... Один раз купила - он явно из порошка какого-то и запах совсем не молочный, дурят короче biggrin
    В рамадан часто на улице можно найти настоящий творог (мы берем, пока живы biggrin ) Но и в чисто молочных магазинчиках он тоже (не везде) но есть.
    Риккота на развес на мой взгляд это вообще адыгейский сыр ни дать, ни взять biggrin Есть правда мягкая - та немного похожа еще.. Но лучше самим сделать, конечно smile


     
    ElenaFlowerДата: Воскресенье, 03.08.2014, 02:21 | Сообщение # 594
    Марокканский Цветок
    Группа: Друзья
    Сообщений: 2088
    Награды: 150
    Репутация: 28
    Статус: Offline
    Цитата Astra ()
    В рамадан часто на улице можно найти настоящий творог (мы берем, пока живы  ) Но и в чисто молочных магазинчиках он тоже (не везде) но есть.

    Вот сейчас везде везде в Рамадан продавали на улице,  думала творог, они купили, я набросилась, оказалась такая невкусная кислятина. А им нравится. ))))))))) Ну для меня это не творог. Творог не должен быть таким кислым. У всех видимо понятия творога разные.

    Добавлено (03.08.2014, 01:18)
    ---------------------------------------------

    Цитата Алёнушка ()
    Я иногда читаю тут и офигиваю...по некоторым постам "забежавшие" люди могут подумать что у нас тут вообще ничего хорошего нет,одна гадость и всё приходиться делать самим как прям в средневековье dry Если кто то чего то не смог пока найти,это не значит что тут этого нет.При желании всё можно найти...
    Вот именно, ты правильно заметила, что нужно ИСКАТЬ, долго и муторно, напарываясь на всякую дрянь.))))

    Добавлено (03.08.2014, 01:21)
    ---------------------------------------------

    Цитата Алёнушка ()
    Тут есть вполне приличный выбор разного творога,в витринах где продают сыры и колбасы,просто надо покупать и пробовать разные....я кстати даже умудрилась найти что то типа нашей брынзы ))
    Сыры тут нормальные, колбасу и нарезку тоже можно легко найти хорошую. Так что не надо говорить, что мы тут только плохое пишем. ))) Конечно, много хорошего в Марокко, даже лучше, чем в России и на Украине.



     
    AstraДата: Воскресенье, 03.08.2014, 02:27 | Сообщение # 595
    Звезда форума
    Группа: Друзья
    Сообщений: 2912
    Награды: 180
    Репутация: 27
    Статус: Offline
    Цитата ElenaFlower ()
    Вот сейчас везде везде в Рамадан продавали на улице,  думала творог, они купили, я набросилась, оказалась такая невкусная кислятина. А им нравится. ))))))))) Ну для меня это не творог. Творог не должен быть таким кислым. У всех видимо понятия творога разные.


    Ленчик, это они просто такой купили (он же свойский, все по-разному делают) biggrin Его надо выбирать, на улице он тоже разный wink Муж у меня уже научен, знает какой брать biggrin




    Сообщение отредактировал Astra - Воскресенье, 03.08.2014, 02:29
     
    SILVERДата: Воскресенье, 03.08.2014, 15:44 | Сообщение # 596
    Легендарный участник
    Группа: друзья
    Сообщений: 3750
    Награды: 118
    Репутация: 40
    Статус: Offline
    Девочки, привалило мне счастья в виде 2кг очищенных креветок biggrin . Пиццу уже с ними делала, хочу еще пасту сделать на след. неделе.  Вот думаю что бы еще с ними замутить? У кого есть проверенные рецепты?
     
    GSASAДата: Воскресенье, 03.08.2014, 16:01 | Сообщение # 597
    Мудрец
    Группа: Друзья
    Сообщений: 1113
    Награды: 61
    Репутация: 11
    Статус: Offline
    SILVER, paella паэлью smile
     
    LenoussaДата: Воскресенье, 03.08.2014, 16:29 | Сообщение # 598
    Ветер перемен
    Группа: друзья
    Сообщений: 2627
    Награды: 174
    Репутация: 34
    Статус: Offline
    SILVER, Вот такой рецептик есть
    Креветки в маринаде из чеснока, имбиря и чили

    Добавлено (03.08.2014, 15:29)
    ---------------------------------------------
    А можно еще плов с ними сделать  biggrin



     
    SILVERДата: Воскресенье, 03.08.2014, 17:57 | Сообщение # 599
    Легендарный участник
    Группа: друзья
    Сообщений: 3750
    Награды: 118
    Репутация: 40
    Статус: Offline
    GSASA, только с креветками, без мидий? Я вот мидии не очень люблю
    Lenoussa, спасибо wink
     
    AminaДата: Воскресенье, 03.08.2014, 18:49 | Сообщение # 600
    Мусульманочка
    Группа: Администраторы
    Сообщений: 20603
    Награды: 423
    Репутация: 85
    Статус: Offline
    А я очень люблю сырный суп с креветками.



     
    Поиск:

    Copyright MyCorp © 2025
    Сделать бесплатный сайт с uCoz