|
Кулинарные рецепты.
|
|
| Alina | Дата: Вторник, 17.06.2014, 22:47 | Сообщение # 46 |
 Известный
Группа: Пользователи
Сообщений: 110
Статус: Offline
| Цитата Amina (  ) Мы так не называем.
|
| |
| |
| Amina | Дата: Вторник, 17.06.2014, 22:50 | Сообщение # 47 |
 Мусульманочка
Группа: Администраторы
Сообщений: 20603
Статус: Offline
| Цитата ФЛАМИНГО ( ) только чистить мучение 
А на базарах можно отдать женщинам, они за 10ку почистят всё.
|
| |
| |
| Незабудка | Дата: Вторник, 17.06.2014, 23:18 | Сообщение # 48 |
 Легендарный участник
Группа: Друзья
Сообщений: 4030
Статус: Offline
| Amina, Очень аппетитно! Я тоже люблю каннарию и согласна ее чистить,только руки потом черные. Если на базаре чистят,то потом сразу нужно готовить.
|
| |
| |
| GSASA | Дата: Вторник, 17.06.2014, 23:45 | Сообщение # 49 |
|
Мудрец
Группа: Друзья
Сообщений: 1113
Статус: Offline
| Цитата Amina ( ) Это кустарник, стебли съедобные. 
|
| |
| |
| Amina | Дата: Вторник, 17.06.2014, 23:50 | Сообщение # 50 |
|
Мусульманочка
Группа: Администраторы
Сообщений: 20603
Статус: Offline
| Цитата GSASA ( ) Это сельдерей стеблевой
|
| |
| |
| ElenaFlower | Дата: Среда, 18.06.2014, 01:58 | Сообщение # 51 |
 Марокканский Цветок
Группа: Друзья
Сообщений: 2088
Статус: Offline
| Что-то я не пойму совсем. Так это был всего обычный сельдерей или нет? Почему его чистить трудно? Обычно сельдерей просто помыл и все.
А я весь Интернет облазила в поисках растения под названием каннария (кстати, вообще ничего не нашла, откуда вы только это название взяли, ведь сельдерей во всех магазинах называется celeri).
Мне кажется, что все-таки это не сельдерей, потому что по описанию девочек не похоже. Сельдерей легко чистить.Добавлено (18.06.2014, 00:58)
---------------------------------------------
Ура! Нашла!!!!!!! Я поняла. Это не сельдерей, а артишок. Ну вот нельзя было сразу по-русски сказать?
Артишок артишок ארטישוק
(выходцы из Марокко называют артишок харшуф חרשוף)
Артишо́к (лат. Cynara) — род растений семейства Астровые (Asteraceae). Русское слово «артишок» было заимствовано через посредство англ. artichoke из итал. articicco, carciofo, которое, в свою очередь заимствовано из арабского al-khurshūf (الخرشوف).
|
| |
| |
| Алёнушка | Дата: Среда, 18.06.2014, 02:03 | Сообщение # 52 |
|
Группа: Гости
| Цитата Amina ( ) Это кустарник, стебли съедобные
(Артишок испанский)
Цитата Цитата ElenaFlowerПочему его чистить трудно?
потому что он очень колючий и это не сельдерей
|
| |
| |
| Лиса | Дата: Среда, 18.06.2014, 16:22 | Сообщение # 53 |
 Легендарный участник
Группа: Администраторы
Сообщений: 10190
Статус: Offline
| Артишок я не ем , всегда говорю козлячий корм приготовили а вот бамия для меня очень вкусное блюдо, но конечно тушенное с мясом. Так наверное тоже на козлячий корм похоже будет
Не надо плыть по течению. Не надо плыть против течения. Надо плыть туда, куда тебе нужно.
|
| |
| |
| karima | Дата: Среда, 18.06.2014, 16:37 | Сообщение # 54 |
 Знаменитость
Группа: Друзья
Сообщений: 299
Статус: Offline
| хорошо приготовленный кардон он же испанский артишок очень вкусный!
я много лет его не ела.так как в доме свекрови его отвратительно готовили.такая же история была с топинамбуром и бататом.пока не приготовила как следует.вкуснотища!!!! я не хвастаюсь.просто у свекрови не заморачивались.а сочетали как придется овощи...потом подумала -сколько лет потеряла!!!из бамии хорошо получается салат -готовится с луком с маленьким кол-вом соуса.мой обожаемый овощ-сальсифи.какой же вкусный с ним тажин!!!!Добавлено (18.06.2014, 15:37)
---------------------------------------------
Лиса! насмеялась от души-сальсифи еще называют козлобородник!!!!! ты его тоже не ешь???
|
| |
| |
| ЧАЙКА | Дата: Среда, 18.06.2014, 17:51 | Сообщение # 55 |
 Легендарный участник
Группа: друзья
Сообщений: 3667
Статус: Offline
| Карима, Можно рецепт салата из бамии?
|
| |
| |
| Amina | Дата: Среда, 18.06.2014, 19:12 | Сообщение # 56 |
|
Мусульманочка
Группа: Администраторы
Сообщений: 20603
Статус: Offline
| Цитата karima ( ) овощ-сальсифи
|
| |
| |
| Alina | Дата: Среда, 18.06.2014, 20:15 | Сообщение # 57 |
|
Известный
Группа: Пользователи
Сообщений: 110
Статус: Offline
| Цитата karima ( ) кардон
И это совершенно точно не сельдерей,правильно девочки написали.
|
| |
| |
| Astra | Дата: Среда, 18.06.2014, 21:43 | Сообщение # 58 |
 Звезда форума
Группа: Друзья
Сообщений: 2912
Статус: Offline
| Но очень похоже на сельдерей, стебли, причем как на вид, так и на вкус.... Может это его разновидность, как полыни тут... Ну уж точно не артишок))) хотя, опять же, его разновидность, возможно... артишок это же 
Но по вкусу к сельдерею ближе каннария эта
Сообщение отредактировал Astra - Среда, 18.06.2014, 21:45 |
| |
| |
| Amina | Дата: Среда, 18.06.2014, 21:45 | Сообщение # 59 |
|
Мусульманочка
Группа: Администраторы
Сообщений: 20603
Статус: Offline
| Цитата Astra ( ) Ну уж точно не артишок
|
| |
| |
| Astra | Дата: Среда, 18.06.2014, 21:55 | Сообщение # 60 |
|
Звезда форума
Группа: Друзья
Сообщений: 2912
Статус: Offline
| Так и ботаником стать недолго))))
Вот нашла - артишок испанский стебли
Оно? Добавлено (18.06.2014, 20:55)
---------------------------------------------
А вот и страничка про него  http://stalic-kitchen.livejournal.com/741556.html
|
| |
| |
