|
Кулинарные рецепты.
|
|
| Mashenka | Дата: Вторник, 03.02.2015, 16:15 | Сообщение # 511 |
 Мудрец
Группа: Друзья
Сообщений: 1350
Статус: Offline
| Спасибо, девочки.
|
| |
|
|
| Cappuccino | Дата: Вторник, 03.02.2015, 17:08 | Сообщение # 512 |
 Легендарный участник
Группа: друзья
Сообщений: 5586
Статус: Offline
| Nigma, Спасибо за рецепт! Надо попробовать ))) У меня мама, помню, делала рубленые котлеты, правда из свинины. Было вкусно.
Рука, качающая колыбель, правит миром.
|
| |
|
|
| Amina | Дата: Среда, 04.02.2015, 13:47 | Сообщение # 513 |
 Мусульманочка
Группа: Администраторы
Сообщений: 20603
Статус: Offline
| Баклажаны по-корейски.
Готовятся быстро и также съедаются. Вкуснота!
2-3 баклажана порезать брусочками, насыпать 2 ст.л. соли и пусть стоят минут 10-15.
В это время одну луковицу нарезаем полукольцами и обжариваем до золотистого цвета, добавляем один помидор нарезанный кубиками и тушим. Баклажаны промываем хорошо от соли, отжимаем воду и кидаем к луку с помидором. Жарим минут 15, добавляем 2-3 зубчика чеснока, чёрного перца, кориандра и 2-3 ст.л. соевого соуса. Посыпаем кунжутом.
|
| |
|
|
| ЧАЙКА | Дата: Среда, 04.02.2015, 14:10 | Сообщение # 514 |
 Легендарный участник
Группа: друзья
Сообщений: 3667
Статус: Offline
| Амина спасибо!
|
| |
|
|
| GENIA | Дата: Среда, 04.02.2015, 22:52 | Сообщение # 515 |
 Красная Лилия
Группа: Друзья
Сообщений: 2422
Статус: Offline
| Вкуснотища,часто такое делаю.
|
| |
|
|
| Cappuccino | Дата: Четверг, 05.02.2015, 09:02 | Сообщение # 516 |
|
Легендарный участник
Группа: друзья
Сообщений: 5586
Статус: Offline
| Цитата Amina (  ) 2-3 ст.л. соевого соуса.
Спасибо за рецепт!
А соевый соус обязателен? Можно без него?
Рука, качающая колыбель, правит миром.
|
| |
|
|
| ЧАЙКА | Дата: Четверг, 05.02.2015, 10:52 | Сообщение # 517 |
|
Легендарный участник
Группа: друзья
Сообщений: 3667
Статус: Offline
| мне кажется с бальзамиком будет интересно еще
|
| |
|
|
| Amina | Дата: Четверг, 05.02.2015, 11:41 | Сообщение # 518 |
|
Мусульманочка
Группа: Администраторы
Сообщений: 20603
Статус: Offline
| Цитата Cappuccino ( ) Можно без него?
|
| |
|
|
| Amina | Дата: Четверг, 05.02.2015, 18:11 | Сообщение # 519 |
|
Мусульманочка
Группа: Администраторы
Сообщений: 20603
Статус: Offline
| Эти пирожки можно есть хоть каждый день. Сегодня экспериментировала с тестом. Мука, отруби и семолина.
|
| |
|
|
| Незабудка | Дата: Четверг, 05.02.2015, 18:26 | Сообщение # 520 |
 Легендарный участник
Группа: Друзья
Сообщений: 4030
Статус: Offline
| Amina, Очень красивые, как вареники большие!А рецепт поподробней можно?
|
| |
|
|
| Amina | Дата: Четверг, 05.02.2015, 18:32 | Сообщение # 521 |
|
Мусульманочка
Группа: Администраторы
Сообщений: 20603
Статус: Offline
| Цитата Незабудка ( ) А рецепт поподробней можно?
подсолнечное масло - 0,5 ст
сахар - 3 ст.л.
соль - 1 ч.л.
доржжи сухие - 1 ст.л.
мука - 2 ст
отруби - 0,5 ст
семолина - 1 ст
Подогреть молоко с маслом, доб. соль, сахар. Муку просеять, доб. дрожжи и вливать молоко постепенно, замешивая тесто.
|
| |
|
|
| Amiirushka | Дата: Четверг, 05.02.2015, 19:26 | Сообщение # 522 |
 Марокканский блогер
Группа: Друзья
Сообщений: 6750
Статус: Offline
| Цитата Amina ( ) Эти пирожки
о, эти пирожки...)) какие красивые, ма ша Аллаh!))) С чем?)
|
| |
|
|
| ElenaFlower | Дата: Четверг, 05.02.2015, 19:33 | Сообщение # 523 |
 Марокканский Цветок
Группа: Друзья
Сообщений: 2088
Статус: Offline
| Рецепт с баклажанами очень марокканский залук напоминает. )))))))) Его же тоже все по-разному делают здесь. Я тоже то так, то эдак, разные специи добавляю.
|
| |
|
|
| Amina | Дата: Четверг, 05.02.2015, 19:38 | Сообщение # 524 |
|
Мусульманочка
Группа: Администраторы
Сообщений: 20603
Статус: Offline
| Цитата Amirushka ( ) С чем?)
Цитата ElenaFlower ( ) очень марокканский залук напоминает.
|
| |
|
|
| Amiirushka | Дата: Четверг, 05.02.2015, 19:41 | Сообщение # 525 |
|
Марокканский блогер
Группа: Друзья
Сообщений: 6750
Статус: Offline
| Цитата Amina ( ) С капустой и картошкой.
ооооо)) мои любимые, с капустой!))
Я вот кстати после последних своих пирожков остыла с желанием их печь, потому что они у меня раскрываются всё, будто на помощь зовут. ПОэтому при виде таких вот аккуратнышей (ещё и мягкие люблю, которые друг от дурга отрываются, как булочки) аж слюнки текут!
|
| |
|
|
