Кулинарные рецепты
|
|
Славянка | Дата: Вторник, 12.11.2013, 17:15 | Сообщение # 871 |
 Знаменитость
Группа: Друзья
Сообщений: 457
Статус: Offline
| а какой именно?Я тушу много лет,с томатной пастой,сахар,зажарка и т.п.
|
|
| |
Cappuccino | Дата: Вторник, 12.11.2013, 17:32 | Сообщение # 872 |
 Легендарный участник
Группа: друзья
Сообщений: 5586
Статус: Offline
| Славянка, Какой именно? Вкусной ))) Что-то так захотелось!
Рука, качающая колыбель, правит миром.
|
|
| |
olysik | Дата: Вторник, 12.11.2013, 17:51 | Сообщение # 873 |
 Принцесса Турции
Группа: Друзья
Сообщений: 795
Статус: Offline
| Cappuccino, капусту тушу вместе с кабачками и помидорами,лук морковка как обычно,все это обжариваю на сковорорде все время помешивая минут 10-13 наверное потом 2 ложки томатной пасты,водички,соли ,перчика и тушу под крышкой на медленном огне до готовности.Пальчики оближешь получается.А можно и без кабачков.
|
|
| |
Sandra-beloved | Дата: Вторник, 12.11.2013, 18:18 | Сообщение # 874 |
Активист
Группа: Проверенные
Сообщений: 164
Статус: Offline
| ой как вкусно рассказываете, а я помню как соскучилась в Марокко по сельди под шубой, решила приготовлю таки ....все супермаркеты оббежали .. обычная сельдь , а ннет её там..только с приправами в консервах видела, майонез тоже не знала какой..вобщем фингя получилась, а ведь это мой любимый слатик всегда был..
А на пршлой неделе отвела душу, всё купила, сделала !!! слопала за милую душу !!!ммммм
Аж сейчас вкусно вспомнить ) ... ой что то опять кушать хочется..
наверное зря я посетила этот раздел , только раздразнила аппетит с вашими изысками .
Всё таки я влюбилась в марокканскую еду , особенной любовью прониклась к Тажинам.. мммммм..
|
|
| |
Zlata | Дата: Вторник, 12.11.2013, 19:28 | Сообщение # 875 |
 Африканская Блондинка
Группа: Администраторы
Сообщений: 12714
Статус: Offline
| Цитата Sandra-beloved (  ) обычная сельдь , а ннет её там. Русская селедка есть в рыбном магазине в Касабланке. Но я уже больше люблю марокканскую маленькую селедку. Мне она вкуснее.

|
|
| |
Sandra-beloved | Дата: Вторник, 12.11.2013, 21:56 | Сообщение # 876 |
Активист
Группа: Проверенные
Сообщений: 164
Статус: Offline
| Цитата Zlata (  ) Но я уже больше люблю марокканскую маленькую селедку. Мне она вкуснее. И такая есть?!!!
|
|
| |
Славянка | Дата: Вторник, 12.11.2013, 23:10 | Сообщение # 877 |
 Знаменитость
Группа: Друзья
Сообщений: 457
Статус: Offline
| маленькая селёдка-это анчоусы.
По поводу тушёной капусты,у нас семейная технология... Обжариваешь хорошо капусту,перекладываешь в кастрюлю.На той же сковороде жаришь морковь и луком,заправляешь томатной пастой с водой,в зажарку соль,перчик молотый и немного сахарку. заливаешь капусту и тушишь до выпаривания жидкости.
|
|
| |
ЧАЙКА | Дата: Среда, 13.11.2013, 06:17 | Сообщение # 878 |
 Легендарный участник
Группа: друзья
Сообщений: 3667
Статус: Offline
| вспомнила как у меня папа обалденно готовит рагу и тушеную капусту, хотя последнюю я не люблю,но его ем с удовольстием. анчоусы совсем не похожи на селедку, но когда селедки рядом нет, а хочется солененького-покупаю.
|
|
| |
olysik | Дата: Среда, 13.11.2013, 07:53 | Сообщение # 879 |
 Принцесса Турции
Группа: Друзья
Сообщений: 795
Статус: Offline
| Цитата ЧАЙКА (  ) папа обалденно готовит рагу О дааа овощное рагу прелесть,если ты конечно о овощном)))),я и сама готовлю иногда,как то в Марокко даже готовила)))
|
|
| |
Zlata | Дата: Среда, 13.11.2013, 13:18 | Сообщение # 880 |
 Африканская Блондинка
Группа: Администраторы
Сообщений: 12714
Статус: Offline
| Цитата ЧАЙКА (  ) анчоусы совсем не похожи на селедку, но когда селедки рядом нет, а хочется солененького-покупаю. А мне после них селедка уже не очень, сырой кажется. У них вкус нежнее,в лимонном соке, ням ням.

|
|
| |
Cappuccino | Дата: Среда, 13.11.2013, 13:32 | Сообщение # 881 |
 Легендарный участник
Группа: друзья
Сообщений: 5586
Статус: Offline
| olysik, Славянка, Спасибо за рецепты!!!
Рука, качающая колыбель, правит миром.
|
|
| |
karima | Дата: Пятница, 15.11.2013, 17:10 | Сообщение # 882 |
 Знаменитость
Группа: Друзья
Сообщений: 299
Статус: Offline
| ФЛАМИНГО, благодаря тебе впервые в жизни на старости лет решилась засолить капусту.жду когда можно пробу будет снимать. мечтаю о винегрете!!!!!
|
|
| |
ФЛАМИНГО | Дата: Пятница, 15.11.2013, 17:24 | Сообщение # 883 |
 Птица Счастья
Группа: Друзья
Сообщений: 2898
Статус: Offline
| karima, желаю тебе, чтоб получилось вкусно!Расскажи потом, вышло или нет)
|
|
| |
Алиса | Дата: Воскресенье, 17.11.2013, 12:08 | Сообщение # 884 |
 Начинающий
Группа: Пользователи
Сообщений: 48
Статус: Offline
| Девочки, вот как обещала, икра кабачковая.
|
|
| |
Amina | Дата: Воскресенье, 17.11.2013, 12:11 | Сообщение # 885 |
 Мусульманочка
Группа: Администраторы
Сообщений: 20603
Статус: Offline
| Отличный рецептик!
|
|
| |