Жизнь в МароккоГлавная
Регистрация
Вход
Понедельник, 03.02.2025, 11:19
Приветствую Вас Визитер | RSS
Меню сайта

Вход на сайт

Поиск

Мини-чат

Друзья сайта
  • Официальный блог
  • Сообщество uCoz
  • FAQ по системе
  • Инструкции для uCoz

    • Статистика
    [ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
    Форум » Архив » Кулинария » Кулинарные рецепты. (Блюда, всех стран и народов. Часть II.)
    Кулинарные рецепты.
    НезабудкаДата: Суббота, 05.07.2014, 16:13 | Сообщение # 286
    Легендарный участник
    Группа: Друзья
    Сообщений: 4030
    Награды: 100
    Репутация: 24
    Статус: Offline
    		Значит, когда моется хорошо- это настоящий силикон,а если плохо подделка.

     
    AminaДата: Суббота, 05.07.2014, 16:16 | Сообщение # 287
    Мусульманочка
    Группа: Администраторы
    Сообщений: 20603
    Награды: 423
    Репутация: 85
    Статус: Offline
    		Силикон всё же вреден. Я его не использую. Точно так же всё печется и в обычных формах.


     
    АлёнушкаДата: Суббота, 05.07.2014, 16:47 | Сообщение # 288
    Величайший
    Группа: Друзья
    Сообщений: 822
    Награды: 36
    Репутация: 8
    Статус: Offline
    Цитата Amina ()
    Силикон всё же вреден.
    Амина я тебя умоляю...жить тоже вредно и что ? ))


    Сообщение отредактировал Алёнушка - Суббота, 05.07.2014, 16:47
     
    ZlataДата: Суббота, 05.07.2014, 17:20 | Сообщение # 289
    Африканская Блондинка
    Группа: Администраторы
    Сообщений: 12714
    Награды: 491
    Репутация: 86
    Статус: Offline
    		
     
    ФЛАМИНГОДата: Суббота, 05.07.2014, 18:01 | Сообщение # 290
    Птица Счастья
    Группа: Друзья
    Сообщений: 2898
    Награды: 128
    Репутация: 42
    Статус: Offline
    Цитата Юльча ()
    делала десерт Панна- Котта,очень прост в приготовлении,дети теперь каждый день просят

    я воодушевилась твоим рецептом и исполнением Амины , вот только желатин - проблема, как-то я его боюсь , ты в Марокко покупала?
     
    AminaДата: Суббота, 05.07.2014, 18:03 | Сообщение # 291
    Мусульманочка
    Группа: Администраторы
    Сообщений: 20603
    Награды: 423
    Репутация: 85
    Статус: Offline
    Цитата ФЛАМИНГО ()
    ты в Марокко покупала?
    Я да. Стоит 16 дрх, пачка. Написано халяль.


     
    ЮльчаДата: Суббота, 05.07.2014, 18:07 | Сообщение # 292
    Гуру
    Группа: Модераторы
    Сообщений: 1774
    Награды: 216
    Репутация: 87
    Статус: Offline
    Цитата Cappuccino ()
    А потом остудить и взбить
    ЗАбыла дописать,да остудить и взбить,ну и сливки минимум 32 % жирности



    Сообщение отредактировал Юльча - Суббота, 05.07.2014, 18:23
     
    GSASAДата: Суббота, 05.07.2014, 18:18 | Сообщение # 293
    Мудрец
    Группа: Друзья
    Сообщений: 1113
    Награды: 61
    Репутация: 11
    Статус: Offline
    Цитата ФЛАМИНГО ()
    вот только желатин - проблема, как-то я его боюсь , ты в Марокко покупала
    Там на пачке написано халяль
    Оль , ;)сфоткай
     
     
    ФЛАМИНГОДата: Суббота, 05.07.2014, 18:22 | Сообщение # 294
    Птица Счастья
    Группа: Друзья
    Сообщений: 2898
    Награды: 128
    Репутация: 42
    Статус: Offline
    		А как он может быть халяль ? surprised
     
    AminaДата: Суббота, 05.07.2014, 18:34 | Сообщение # 295
    Мусульманочка
    Группа: Администраторы
    Сообщений: 20603
    Награды: 423
    Репутация: 85
    Статус: Offline
    Цитата ФЛАМИНГО ()
    А как он может быть халяль ?
    Желатин в Украине делают в основном из щек , хвостов свиней. Здесь же из коров.


     
    AminaДата: Суббота, 05.07.2014, 18:40 | Сообщение # 296
    Мусульманочка
    Группа: Администраторы
    Сообщений: 20603
    Награды: 423
    Репутация: 85
    Статус: Offline
    Прикрепления: 4479531.jpg (165.8 Kb)



     
    AminaДата: Суббота, 05.07.2014, 18:57 | Сообщение # 297
    Мусульманочка
    Группа: Администраторы
    Сообщений: 20603
    Награды: 423
    Репутация: 85
    Статус: Offline
    Цитата Алёнушка ()
    я тебя умоляю...жить тоже вредно и что
    Если есть выбор, то можно и полезнее, что-то взять.


     
    CappuccinoДата: Суббота, 05.07.2014, 19:04 | Сообщение # 298
    Легендарный участник
    Группа: друзья
    Сообщений: 5586
    Награды: 222
    Репутация: 62
    Статус: Offline
    Цитата Юльча ()
    ЗАбыла дописать,да остудить и взбить

    Ясно, а сколько он (крем) так бодрячком держится? Если эти капкейки день постоят, он не потечет? Или если их транспортировать, например, в гости?

    В паннакотта самое главное - вкусный соус, желательно малиновый/ ну или клубничный. Сами сливки с сахаром, ванилью и желатином достаточно нейтральны.
    Рука, качающая колыбель, правит миром.
     
    АлёнушкаДата: Суббота, 05.07.2014, 19:19 | Сообщение # 299
    Величайший
    Группа: Друзья
    Сообщений: 822
    Награды: 36
    Репутация: 8
    Статус: Offline
    Цитата Amina ()
    делают в основном из щек
     желатин делают из хрящевых соединений,а щёки это сало
     
    ЮльчаДата: Суббота, 05.07.2014, 20:54 | Сообщение # 300
    Гуру
    Группа: Модераторы
    Сообщений: 1774
    Награды: 216
    Репутация: 87
    Статус: Offline
    Цитата Cappuccino ()
    а сколько он (крем) так бодрячком держится? Если эти капкейки день постоят, он не потечет? Или если их транспортировать, например
    крем получается стойкий,его даже пока в мешок кондитерский накладываешь,он застывает. День постоит(только  в холодильнике конечно) ну а так конечно лучше перед подачей украшать)

     
    Форум » Архив » Кулинария » Кулинарные рецепты. (Блюда, всех стран и народов. Часть II.)
    Поиск:

    Copyright MyCorp © 2025
    Сделать бесплатный сайт с uCoz