Кулинарные рецепты
|
|
Astra | Дата: Понедельник, 10.03.2014, 01:07 | Сообщение # 1366 |
 Звезда форума
Группа: Друзья
Сообщений: 2912
Статус: Offline
| GSASA, спасибо!
|
|
| |
ФЛАМИНГО | Дата: Понедельник, 10.03.2014, 18:48 | Сообщение # 1367 |
 Птица Счастья
Группа: Друзья
Сообщений: 2898
Статус: Offline
| Девочки, кто-то готовит белковый крем? Нашла в одном рецепте, но что-то меня так сырой белок смутил...
|
|
| |
Amina | Дата: Понедельник, 10.03.2014, 19:00 | Сообщение # 1368 |
 Мусульманочка
Группа: Администраторы
Сообщений: 20603
Статус: Offline
| ФЛАМИНГО, в сырой взбитый белок нужно вливать горячий сахарный сироп.
|
|
| |
ФЛАМИНГО | Дата: Понедельник, 10.03.2014, 19:07 | Сообщение # 1369 |
 Птица Счастья
Группа: Друзья
Сообщений: 2898
Статус: Offline
| Amina, и что, это поможет? Я имею ввиду, если какая- то зараза в белке? Вообще-то там сах. пудра вроде в рецепте или даже просто сах. песок.
|
|
| |
Amina | Дата: Понедельник, 10.03.2014, 19:13 | Сообщение # 1370 |
 Мусульманочка
Группа: Администраторы
Сообщений: 20603
Статус: Offline
| Цитата ФЛАМИНГО (  ) Я имею ввиду, если какая- то зараза в белке? Ну его так делают, майонез домашний всё же страшнее. Тут всё таки заваривается белок.
|
|
| |
ФЛАМИНГО | Дата: Понедельник, 10.03.2014, 19:16 | Сообщение # 1371 |
 Птица Счастья
Группа: Друзья
Сообщений: 2898
Статус: Offline
| Amina, вот я почему-то домашнего майонеза совсем не боюсь...А тут меня промо застопорило...Как чуднЫ свойства человечесокй психики)))
|
|
| |
Amina | Дата: Понедельник, 10.03.2014, 19:18 | Сообщение # 1372 |
 Мусульманочка
Группа: Администраторы
Сообщений: 20603
Статус: Offline
| А моя мама вообще делает майонез без яиц, и вкусный очень. Цитата ФЛАМИНГО (  ) .Как чуднЫ свойства человечесокй психики) Ну да.
|
|
| |
ФЛАМИНГО | Дата: Понедельник, 10.03.2014, 19:34 | Сообщение # 1373 |
 Птица Счастья
Группа: Друзья
Сообщений: 2898
Статус: Offline
| Цитата Amina (  ) А моя мама вообще делает майонез без яиц, и вкусный очень. молочный с раст. маслом? Бывает еще яблочный.
|
|
| |
Amina | Дата: Понедельник, 10.03.2014, 19:37 | Сообщение # 1374 |
 Мусульманочка
Группа: Администраторы
Сообщений: 20603
Статус: Offline
| Цитата ФЛАМИНГО (  ) Бывает еще яблочный. Я про яблочный не знаю.
|
|
| |
SILVER | Дата: Среда, 12.03.2014, 12:15 | Сообщение # 1375 |
 Легендарный участник
Группа: друзья
Сообщений: 3750
Статус: Offline
| Девочки, кто как готовит сепию(каракатица по-русски)? Я вот в первый раз, пока поставила ее варится. В общем отварила ее 40 минут, перемешала с чермулой+специи, осталивила мариноваться на часок. Сварила мелкую картошку в мундире. почистила. положила в нее куркуму, камон, паприку, сушеный укроп, соль, сырое яйцо. Выложила в центр формы для запекания карактицу, по бокам эту картошку, поставила запекаться на полчаса. Посмотрим что получится В общем, получилось вкусно
Сообщение отредактировал SILVER - Четверг, 13.03.2014, 12:28 |
|
| |
Mashenka | Дата: Среда, 12.03.2014, 13:49 | Сообщение # 1376 |
 Мудрец
Группа: Друзья
Сообщений: 1350
Статус: Offline
| ФЛАМИНГО, я поэтому и не люблю белковый крем из-за сырых яиц, Страшновато как-то...
Видела в рецептах, что ещё в него добавляют лимонный сок, может он как-то убивает заразу потенциальную???
|
|
| |
Nigma | Дата: Четверг, 13.03.2014, 07:48 | Сообщение # 1377 |
 Звезда форума
Группа: Друзья
Сообщений: 2081
Статус: Offline
| рецепт вкусного завтрака под названием bm - на сковороде поджарить лучок, помидорки, залить яйцом, соль перец по вкусу, приятного аппетита :-D
|
|
| |
Lionne | Дата: Четверг, 13.03.2014, 09:12 | Сообщение # 1378 |
 Восточная Золушка
Группа: Модераторы
Сообщений: 2043
Статус: Offline
| Цитата Nigma (  ) рецепт вкусного завтрака под названием bm - на сковороде поджарить лучок, помидорки, залить яйцом, соль перец по вкусу Обожаю! И очень часто делаю такую яичницу, особенно летом, когда своих помидор много
|
|
| |
Nigma | Дата: Четверг, 13.03.2014, 09:34 | Сообщение # 1379 |
 Звезда форума
Группа: Друзья
Сообщений: 2081
Статус: Offline
| кто догадается почему bm, тому пятерочка :-)
|
|
| |
Amina | Дата: Четверг, 13.03.2014, 09:39 | Сообщение # 1380 |
 Мусульманочка
Группа: Администраторы
Сообщений: 20603
Статус: Offline
| Цитата Nigma (  ) bm байд у матэйша
|
|
| |