Кулинарные рецепты
|
|
Amina | Дата: Четверг, 10.04.2014, 13:03 | Сообщение # 1426 |
 Мусульманочка
Группа: Администраторы
Сообщений: 20603
Статус: Offline
| ФЛАМИНГО, а на тарте яблоки сверху надо чем-то смазывать? Они же могут сгореть. Я хочу приготовить.
|
|
| |
ФЛАМИНГО | Дата: Суббота, 12.04.2014, 10:20 | Сообщение # 1427 |
 Птица Счастья
Группа: Друзья
Сообщений: 2898
Статус: Offline
| Amina, нет, только присыпать песком саxарным слегка, они не пригорят потому, что он быстро печется, к тому же я не включаю сверxу огонь, только на нижнем пеку, у меня на плите так можно
|
|
| |
Amina | Дата: Суббота, 12.04.2014, 17:55 | Сообщение # 1428 |
 Мусульманочка
Группа: Администраторы
Сообщений: 20603
Статус: Offline
| Испекла я тарт, очень вкусно получилось.Но тесто было жестковато на мой взгляд.
|
|
| |
ФЛАМИНГО | Дата: Суббота, 12.04.2014, 18:45 | Сообщение # 1429 |
 Птица Счастья
Группа: Друзья
Сообщений: 2898
Статус: Offline
| Цитата Amina (  ) Но тесто было жестковато на мой взгляд. скорее всего муки переложила, там надо ровно двести грамм, или воды не долила, там если строго соблюдать пропорции, тесто мягчайшее получается
|
|
| |
Amina | Дата: Суббота, 12.04.2014, 18:49 | Сообщение # 1430 |
 Мусульманочка
Группа: Администраторы
Сообщений: 20603
Статус: Offline
| Да у меня муки больше ушло, но с 200 гр оно было совсем жидкое.
|
|
| |
ФЛАМИНГО | Дата: Суббота, 12.04.2014, 18:51 | Сообщение # 1431 |
 Птица Счастья
Группа: Друзья
Сообщений: 2898
Статус: Offline
| Цитата Amina (  ) но с 200 гр оно было совсем жидкое. оно и должно было быть таким
|
|
| |
Amina | Дата: Суббота, 12.04.2014, 18:55 | Сообщение # 1432 |
 Мусульманочка
Группа: Администраторы
Сообщений: 20603
Статус: Offline
| А я на картинку посмотрела и подумала что нужно крутое.Теперь понятно, в следующий раз уже правильно сделаю.Хотя всем и так понравилось.
|
|
| |
ФЛАМИНГО | Дата: Воскресенье, 13.04.2014, 12:36 | Сообщение # 1433 |
 Птица Счастья
Группа: Друзья
Сообщений: 2898
Статус: Offline
| Amina, мы сегодня опять будем печь, дочке процесс очень понравился, теперь на мой вопрос на уроке Can you make a cake? Она гордо отвечает Yes, I can
|
|
| |
Amina | Дата: Воскресенье, 13.04.2014, 12:39 | Сообщение # 1434 |
 Мусульманочка
Группа: Администраторы
Сообщений: 20603
Статус: Offline
| ФЛАМИНГО, молодцы! И доча умница!
|
|
| |
Zlata | Дата: Воскресенье, 13.04.2014, 15:30 | Сообщение # 1435 |
 Африканская Блондинка
Группа: Администраторы
Сообщений: 12714
Статус: Offline
| Цитата ФЛАМИНГО (  ) теперь на мой вопрос на уроке Can you make a cake? Она гордо отвечает Yes, I can Молодчина! Риша, хорошо, что дочке понравилось. Видно, что ты учитель и приобщаешь детей со знанием дела.

|
|
| |
ФЛАМИНГО | Дата: Воскресенье, 13.04.2014, 16:23 | Сообщение # 1436 |
 Птица Счастья
Группа: Друзья
Сообщений: 2898
Статус: Offline
| Цитата Zlata (  ) Видно, что ты учитель и приобщаешь детей со знанием дела. спасибо на добром слове!
|
|
| |
karima | Дата: Понедельник, 14.04.2014, 19:43 | Сообщение # 1437 |
 Знаменитость
Группа: Друзья
Сообщений: 299
Статус: Offline
| нашла на каком-то сайте насыпной яблочный пироги уже испробовала.
тесто-просто взять стакан муки.стакан манки.пакетик разрыхлителя .половина стакана сахара и пакетик ванильного сахара-все хорошо перемешать.форму смазать слив.маслом и насыпать тонкий слой сухой смеси.сверху выложить слой натертых на крупной терке яблок.потом еще раз слой смеси и слой яблок.верхний слой смеси самый толстый.сверху натереть около 100г холодного сливочного масла.выпекать в духовке.вкусно и в теплом и в холодном виде.
Сообщение отредактировал karima - Понедельник, 14.04.2014, 19:45 |
|
| |
Nigma | Дата: Воскресенье, 20.04.2014, 17:45 | Сообщение # 1438 |
 Звезда форума
Группа: Друзья
Сообщений: 2081
Статус: Offline
| рецепт торта (для таких как я - новичков в кулинарии. беспроигрышный вариант ). Рецепт коржей - для светлых коржей 1) в миске смешать 2 стакана муки, 1 ч.л. без верха соды,щепотка соли 2) в другой миске смешать 1 стакан сахара, 1/4 стакана раст. масла,1стакан воды, 1 ст.л уксуса 3) в смесь 1) влить смесь 2) тщательно перемешать. Вылить всё в форму дно которой застелила пергаментом. в духовку на 30-35 минут (готовность проверить лучинкой) Для коричневых коржей - всё то же самое,только в миску 1) добавить 3 ст.л какао, а в миску 2)добавить 2 ст.л вареного кофе. Остывшие коржи разрезать ниткой (или кто чем режет :-) ). Чередуя светлый и коричневый коржи смазывать кремом. У меня крем был из банки вареной сгущенки и 100гр масла (взбить миксером). Верх тоже этим кремом и присыпала какао. как доберусь до компа выложу фото. ням-ням получилось :-) ( два средних коржа пропитала - светлый корж сиропом вода+сахар+ванилин, а коричневый пропитала вареным кофе с сахаром )
|
|
| |
GENIA | Дата: Понедельник, 21.04.2014, 22:11 | Сообщение # 1439 |
 Красная Лилия
Группа: Друзья
Сообщений: 2422
Статус: Offline
| Nigma, Спасибо, за рецепт,люблю торты со сгущенкой. ,
|
|
| |
Amina | Дата: Вторник, 22.04.2014, 08:01 | Сообщение # 1440 |
 Мусульманочка
Группа: Администраторы
Сообщений: 20603
Статус: Offline
| Nigma, коржи мягкие выходят? Точно яиц нет?
|
|
| |