Жизнь в Марокко
Понедельник, 21.07.2025, 16:01
Меню сайта

Вход на сайт

Поиск

Мини-чат

Друзья сайта
  • Официальный блог
  • Сообщество uCoz
  • FAQ по системе
  • Инструкции для uCoz

  • Статистика

    [ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
    Кулинарные рецепты
    СлавянкаДата: Пятница, 31.01.2014, 18:29 | Сообщение # 1291
    Знаменитость
    Группа: Друзья
    Сообщений: 457
    Награды: 35
    Репутация: 12
    Статус: Offline
    Цитата Юльча ()
    кто-то малосолит рыбу в Марокко? и название ее пожалуйста
    постоянно!И себе и на продажу.

    Сардины,скумбрию и сумо.
     
    GENIAДата: Пятница, 31.01.2014, 18:35 | Сообщение # 1292
    Красная Лилия
    Группа: Друзья
    Сообщений: 2422
    Награды: 160
    Репутация: 48
    Статус: Offline
    Юль, красная называется -сомо,есть некоторые сардины или скумбрию(кабайла) солят.

     
    ЮльчаДата: Пятница, 31.01.2014, 18:44 | Сообщение # 1293
    Гуру
    Группа: Модераторы
    Сообщений: 1774
    Награды: 216
    Репутация: 87
    Статус: Offline
    ага спасибо,меня интересовали названия на марокканском)))))кабайла значит.Я вчера посолила рыбу,очень похожа на нашу скумбрию,только мелкая,(по инету опознала как макрель)не знаю что выйдет....))))))))


     
    СлавянкаДата: Пятница, 31.01.2014, 19:03 | Сообщение # 1294
    Знаменитость
    Группа: Друзья
    Сообщений: 457
    Награды: 35
    Репутация: 12
    Статус: Offline
    Юльча, если рецепт проверенный,то получится вкусно!
    Мне эта рыбка нравится.
    И копчёная тоже хороша.
     
    ЮльчаДата: Пятница, 31.01.2014, 19:23 | Сообщение # 1295
    Гуру
    Группа: Модераторы
    Сообщений: 1774
    Награды: 216
    Репутация: 87
    Статус: Offline
    Славянка,завтра буду пробовать))) А ваша семья любит соленую рыбку?


     
    СлавянкаДата: Пятница, 31.01.2014, 19:41 | Сообщение # 1296
    Знаменитость
    Группа: Друзья
    Сообщений: 457
    Награды: 35
    Репутация: 12
    Статус: Offline
    Цитата Юльча ()
    ваша семья любит соленую рыбку?
    марокканская? Нет,конечно! biggrin

    Но моя собственная семья поедает с удовольствием!
    Вот сегодня на ужин пюре с малосольной красной рыбкой и маринованные грибочки.
     
    ЮльчаДата: Пятница, 31.01.2014, 19:48 | Сообщение # 1297
    Гуру
    Группа: Модераторы
    Сообщений: 1774
    Награды: 216
    Репутация: 87
    Статус: Offline
    Цитата Славянка ()
    Вот сегодня на ужин пюре с малосольной красной рыбкой и маринованные грибочки.
    мммммммм слюнки потекли     я имела в виду мужа и детей))))))



     
    GENIAДата: Пятница, 31.01.2014, 19:49 | Сообщение # 1298
    Красная Лилия
    Группа: Друзья
    Сообщений: 2422
    Награды: 160
    Репутация: 48
    Статус: Offline
    Цитата Славянка ()
    Вот сегодня на ужин пюре с малосольной красной рыбкой и маринованные грибочки.

    ВКУСНАТЫЩА!!!! biggrin


     
    СлавянкаДата: Пятница, 31.01.2014, 19:55 | Сообщение # 1299
    Знаменитость
    Группа: Друзья
    Сообщений: 457
    Награды: 35
    Репутация: 12
    Статус: Offline
    Цитата Юльча ()
    я имела в виду мужа и детей)
    а то!Так и родители мои здесь с нами живут...

    Цитата GENIA ()
    ВКУСНАТЫЩА!
    не то слово!Да со свежим хлебом!
    Представляете,каково мне было худеть в такой обстановке! biggrin
     
    ЮльчаДата: Пятница, 31.01.2014, 20:07 | Сообщение # 1300
    Гуру
    Группа: Модераторы
    Сообщений: 1774
    Награды: 216
    Репутация: 87
    Статус: Offline
    Цитата Славянка ()
    Так и родители мои здесь с нами живут...
    здорово!!!!!!



     
    AminaДата: Понедельник, 03.02.2014, 15:36 | Сообщение # 1301
    Мусульманочка
    Группа: Администраторы
    Сообщений: 20603
    Награды: 423
    Репутация: 85
    Статус: Offline
    У каждой хозяйки свой рецепт моркови по-корейски. А вот мой.
    Морковь по-корейски!

    морковь - 300 гр
    уксус - 1,5-2 ст.л.
    масло подсолнечное - 50 гр
    сахар - 1 ч.л.
    перец чёрный и красный - 0,5 ч.л.
    паприка - 0,5 ч.л.
    кориандр - 1 ч.л.
    карри - 0,5 ч.л.
    соль
    чеснок - 2 зубчика

    Натираем на тёрке морковь. В уксусе растворяем все специи. Выдавливаем чеснок в морковь и заливаем горячим подсолнечным маслом. Заливаем уксусом и готово. Ароматная морковочка готова через 20 мин. Лучше поставить в холодильник.

    Прикрепления: 3766440.jpg (187.4 Kb)




     
    ЮльчаДата: Понедельник, 03.02.2014, 16:29 | Сообщение # 1302
    Гуру
    Группа: Модераторы
    Сообщений: 1774
    Награды: 216
    Репутация: 87
    Статус: Offline
    Amina, спасибо за рецепт ,теперь надо терку для корейского найти.


     
    ФЛАМИНГОДата: Понедельник, 03.02.2014, 16:57 | Сообщение # 1303
    Птица Счастья
    Группа: Друзья
    Сообщений: 2898
    Награды: 128
    Репутация: 42
    Статус: Offline
    а кориандр и карри есть у нас? Я названия только марокканские знаю специй...
     
    AminaДата: Понедельник, 03.02.2014, 17:00 | Сообщение # 1304
    Мусульманочка
    Группа: Администраторы
    Сообщений: 20603
    Награды: 423
    Репутация: 85
    Статус: Offline
    Карри так и будет, а корианд это кзбор, как и кинза.



     
    ФЛАМИНГОДата: Понедельник, 03.02.2014, 17:03 | Сообщение # 1305
    Птица Счастья
    Группа: Друзья
    Сообщений: 2898
    Награды: 128
    Репутация: 42
    Статус: Offline
    А что козбор есть в виде специи?
     
    Поиск:

    Copyright MyCorp © 2025
    Сделать бесплатный сайт с uCoz