Жизнь в Марокко
Суббота, 19.07.2025, 09:12
Меню сайта

Вход на сайт

Поиск

Мини-чат

Друзья сайта
  • Официальный блог
  • Сообщество uCoz
  • FAQ по системе
  • Инструкции для uCoz

  • Статистика

    [ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
    Кулинарные рецепты
    ФЛАМИНГОДата: Пятница, 21.02.2014, 21:22 | Сообщение # 1351
    Птица Счастья
    Группа: Друзья
    Сообщений: 2898
    Награды: 128
    Репутация: 42
    Статус: Offline
    Цитата Amina ()
    Пельмешки!
    там , где я в тот раз купила терку для корейской моркови ( кстати, сделала, уже 2 раза, спасибо, Амина за рецепт, муж был очень доволен и сынка тоже) видела приспособление для лепки пельменей. Ну, в их варианте, это для слоеных пирожков с вермишелью, но вообще точно по размеру как пельмени. Тоже полукруглые получаются. 20 дх
     
    AminaДата: Пятница, 21.02.2014, 21:24 | Сообщение # 1352
    Мусульманочка
    Группа: Администраторы
    Сообщений: 20603
    Награды: 423
    Репутация: 85
    Статус: Offline
    Мне надо будет в Фесе поискать такие товары. А то я и не видела.
    Цитата ФЛАМИНГО ()
    это для слоеных пирожков с вермишелью
    Для нэмов?




     
    SILVERДата: Пятница, 21.02.2014, 21:39 | Сообщение # 1353
    Легендарный участник
    Группа: друзья
    Сообщений: 3750
    Награды: 118
    Репутация: 40
    Статус: Offline
    Цитата Amina ()
    Если не тяжёлая, заберу в Марокко её.
    Легкая она, я с собой привезла  из России biggrin
    Вот такая 

    Добавлено (21.02.2014, 20:39)
    ---------------------------------------------
    Цитата ФЛАМИНГО ()
    идела приспособление для лепки пельменей. Ну, в их варианте, это для слоеных пирожков с вермишелью, но вообще точно по размеру как пельмени. Тоже полукруглые получаются. 20 дх
    На 2 пирожка? Видела такие, для меня крупновато, мы любим поменьше пельмешки.
    И видела еще в Асиме набор форм типа наших для вареников из 3 штук разных размеров, вот из самой маленькой можно пельмени делать, но по 1 штуке ооочень медленно получится cool


    Сообщение отредактировал SILVER - Пятница, 21.02.2014, 21:45
     
    AminaДата: Пятница, 21.02.2014, 21:49 | Сообщение # 1354
    Мусульманочка
    Группа: Администраторы
    Сообщений: 20603
    Награды: 423
    Репутация: 85
    Статус: Offline
    SILVER, точно, она! Значит заберу с собой. yu



     
    SILVERДата: Пятница, 21.02.2014, 21:59 | Сообщение # 1355
    Легендарный участник
    Группа: друзья
    Сообщений: 3750
    Награды: 118
    Репутация: 40
    Статус: Offline
    Для вареников еще видела в России такого типа, но мне кажется неудобно
     
    СлавянкаДата: Пятница, 21.02.2014, 22:05 | Сообщение # 1356
    Знаменитость
    Группа: Друзья
    Сообщений: 457
    Награды: 35
    Репутация: 12
    Статус: Offline
    у меня есть и для вареников и для пельменей,но продолжаю лепить вручную,даже когда на заказ и много...
    Мне так больше по душе.
     
    GSASAДата: Суббота, 22.02.2014, 01:31 | Сообщение # 1357
    Мудрец
    Группа: Друзья
    Сообщений: 1113
    Награды: 61
    Репутация: 11
    Статус: Offline
    Цитата Славянка ()
    но продолжаю лепить вручную,даже когда на заказ и много... Мне так больше по душе.

    Я тоже.Только леплю.

    Добавлено (22.02.2014, 00:31)
    ---------------------------------------------
    Цитата Amina ()
    А мы всю жизнь такие делаем!
     И мы ,только края по-другому защипываем,как пирожки.


    Сообщение отредактировал GSASA - Суббота, 22.02.2014, 01:32
     
    ФЛАМИНГОДата: Суббота, 22.02.2014, 12:34 | Сообщение # 1358
    Птица Счастья
    Группа: Друзья
    Сообщений: 2898
    Награды: 128
    Репутация: 42
    Статус: Offline
    Я тоже пельмени защипываю. Конечно, когда лепишь руками, тем более, если вся семья за столом и дружненько этим занимается, то пельмени выходят с душой. Да и лепка сама по себе нервишки успокаивает. Но если времени нет особо лишнего, почему бы и не налепить при помощи пельменницы? Лучше, чем ничего)
     
    SILVERДата: Суббота, 22.02.2014, 13:49 | Сообщение # 1359
    Легендарный участник
    Группа: друзья
    Сообщений: 3750
    Награды: 118
    Репутация: 40
    Статус: Offline
    Девочки, напишите как вы готовите марокканскую вермишель на пару, которая на волосы похожа biggrin
    Мне на словах объяснили рецепт, а мне вот ваши варианты приготовления интересно послушать, может попроще будут :D, мне тот что без курицы


    Сообщение отредактировал SILVER - Суббота, 22.02.2014, 14:27
     
    GENIAДата: Суббота, 22.02.2014, 13:56 | Сообщение # 1360
    Красная Лилия
    Группа: Друзья
    Сообщений: 2422
    Награды: 160
    Репутация: 48
    Статус: Offline
    Цитата SILVER ()
    Рфиса кажется называется

    рфиса это мсымын с курицей.А вермишель с пудрой называется- ссыфа.


     
    SILVERДата: Суббота, 22.02.2014, 14:09 | Сообщение # 1361
    Легендарный участник
    Группа: друзья
    Сообщений: 3750
    Награды: 118
    Репутация: 40
    Статус: Offline
    Цитата GENIA ()
    А вермишель с пудрой называется- ссыфа.
    А, точно она biggrin почти угадала biggrin
     
    ФЛАМИНГОДата: Суббота, 22.02.2014, 20:50 | Сообщение # 1362
    Птица Счастья
    Группа: Друзья
    Сообщений: 2898
    Награды: 128
    Репутация: 42
    Статус: Offline
    Для ССЫФА вермишель надо готовить по принципу кускуса. В кускусьере. Только добвалять сл масло. Курицу как - не знаю. Я не люблю с курицей, делаю только с орехами, сах пудрой и корицей.
     
    GSASAДата: Воскресенье, 09.03.2014, 20:26 | Сообщение # 1363
    Мудрец
    Группа: Друзья
    Сообщений: 1113
    Награды: 61
    Репутация: 11
    Статус: Offline
    Канноликки ( моллюски- рожки) в духовке http://galya1963.livejournal.com/5330.html
     
    AstraДата: Воскресенье, 09.03.2014, 21:40 | Сообщение # 1364
    Звезда форума
    Группа: Друзья
    Сообщений: 2912
    Награды: 180
    Репутация: 27
    Статус: Offline
    Цитата GSASA ()
    Канноликки ( моллюски- рожки) в духовке http://galya1963.livejournal.com/5330.html
    Мне аж захотелось!!!   nyam happy


     
    GSASAДата: Воскресенье, 09.03.2014, 21:46 | Сообщение # 1365
    Мудрец
    Группа: Друзья
    Сообщений: 1113
    Награды: 61
    Репутация: 11
    Статус: Offline
    Astra, в марше сентраль были,сейчас только устрицы и гребешки,и мидии
     
    Поиск:

    Copyright MyCorp © 2025
    Сделать бесплатный сайт с uCoz