|
Кулинарные рецепты.
|
|
| Amiirushka | Дата: Понедельник, 01.12.2014, 23:16 | Сообщение # 1381 |
 Марокканский блогер
Группа: Друзья
Сообщений: 6750
Статус: Offline
| Astra, значит у тебя был стакан большой, от того и творога больше использовала )) У меня по рецептам на 100% никогда не выходит.
Сообщение отредактировал Amirushka - Понедельник, 01.12.2014, 23:16 |
| |
| |
| Astra | Дата: Вторник, 02.12.2014, 00:30 | Сообщение # 1382 |
 Звезда форума
Группа: Друзья
Сообщений: 2912
Статус: Offline
| Amirushka, я сначала начинки много накладывала, потом посмотрела, что перебарщиваю, не хватит начинки на все, да и вылезает она немного, - распределила равномерно на все сочни  
|
| |
| |
| ЧАЙКА | Дата: Вторник, 02.12.2014, 17:16 | Сообщение # 1383 |
 Легендарный участник
Группа: друзья
Сообщений: 3667
Статус: Offline
| Многие наверно знают, но напомню.
Очень быстрый обед, 30 мин. максимум занимает приготовление
Суп - отварить тыкву+чуточку любых других овощей+добавить плав. сырок+соль+перец- взбить блендером.
Второе - курицу или индейку перезать на небольшие кусочки, добавить карри, соль, перец, обжарить залить крем фреш шерги, если любите больше подливы добавить воды и муки.
Отварить рис, перед подачей я его заправляю слив. маслом. Вниз тарелки рис, сверху курицу
Салат любой зеленый с ол. маслом.
Сообщение отредактировал ЧАЙКА - Вторник, 02.12.2014, 17:18 |
| |
| |
| Amina | Дата: Вторник, 02.12.2014, 19:25 | Сообщение # 1384 |
 Мусульманочка
Группа: Администраторы
Сообщений: 20603
Статус: Offline
| ЧАЙКА, я вот не люблю супы-пюре. И с тыквой тоже. Это на любителя.
|
| |
| |
| Lenoussa | Дата: Вторник, 02.12.2014, 20:01 | Сообщение # 1385 |
 Ветер перемен
Группа: друзья
Сообщений: 2627
Статус: Offline
| Увидела рецепт, хочу спросить ваше мнение, вкусно ли будет и пробовал ли кто такое?
Готовим зефир дома!
Ингредиенты:
Сироп (малиновый, клубничный)
Любой по вашему вкусу. - 200 гр
Сахар - 200 гр
Белки яичные - 200 гр
Сливки - 200 гр
Желатин - 80 гр
Пудра сахарная
Приготовление:
Сироп вылить в кастрюльку, добавить сахар и варить пока смесь не загустеет на слабом огне.
При этом все время помешивайте, иначе подгорит.
Достать белки из холодильника и взбить.
Желатин развести согласно инструкции на упаковке.
Когда смесь сиропа и сахара будет густой, снимаем с огня и добавляем взбитые сливки и желатин. Перемешиваем.
Форму в которой будет зефир обильно посыпать сахарной пудрой.Распределить массу и сверху тоже посыпать пудрой.
Поместить в холодильник на 2-3 часа.
Затем вырежьте фигурки нужной формы и наслаждайтесь!
Вкусный домашний зефир готов.
|
| |
| |
| Amina | Дата: Вторник, 02.12.2014, 20:02 | Сообщение # 1386 |
|
Мусульманочка
Группа: Администраторы
Сообщений: 20603
Статус: Offline
| Lenoussa, никогда его сама не готовила. Меня смущает сироп, обычно идёт фруктовое пюре.
|
| |
| |
| Lenoussa | Дата: Вторник, 02.12.2014, 20:03 | Сообщение # 1387 |
|
Ветер перемен
Группа: друзья
Сообщений: 2627
Статус: Offline
| Amina, вот и я знаю, что там должен быть фруктовый пектин (яблочный), почему и интересно. Может знаешь хороший рецепт?
|
| |
| |
| Amina | Дата: Вторник, 02.12.2014, 20:08 | Сообщение # 1388 |
|
Мусульманочка
Группа: Администраторы
Сообщений: 20603
Статус: Offline
| Цитата Lenoussa (  ) Может знаешь хороший рецепт?
|
| |
| |
| GENIA | Дата: Вторник, 02.12.2014, 20:42 | Сообщение # 1389 |
 Красная Лилия
Группа: Друзья
Сообщений: 2422
Статус: Offline
| Девочка с выставки сказала что из за влажности зефир здесь не застывает,но это Каса у вас сухой климат,она тоже не использовала пюре.
|
| |
| |
| Lenoussa | Дата: Вторник, 02.12.2014, 20:45 | Сообщение # 1390 |
|
Ветер перемен
Группа: друзья
Сообщений: 2627
Статус: Offline
| GENIA, тогда наверное надо будет летом попробовать, а то сейчас здесь тоже влажно
|
| |
| |
| GENIA | Дата: Вторник, 02.12.2014, 21:14 | Сообщение # 1391 |
|
Красная Лилия
Группа: Друзья
Сообщений: 2422
Статус: Offline
| можно конечно и попробывать,а вдруг получится,потом напиши обязательно.
|
| |
| |
| Lenoussa | Дата: Вторник, 02.12.2014, 22:00 | Сообщение # 1392 |
|
Ветер перемен
Группа: друзья
Сообщений: 2627
Статус: Offline
| GENIA, Цитата потом напиши обязательно. 
|
| |
| |
| Astra | Дата: Среда, 03.12.2014, 02:08 | Сообщение # 1393 |
|
Звезда форума
Группа: Друзья
Сообщений: 2912
Статус: Offline
| Цитата Amina ( ) ЧАЙКА, я вот не люблю супы-пюре. И с тыквой тоже. Это на любителя.
А с появлением детишек может и полюбишь
|
| |
| |
| Незабудка | Дата: Среда, 03.12.2014, 11:18 | Сообщение # 1394 |
 Легендарный участник
Группа: Друзья
Сообщений: 4030
Статус: Offline
| Добавлено (03.12.2014, 10:16)
---------------------------------------------
ЧАЙКА, Спасибо за идею обеда. После вроде бы быстрых обедов собирается горка кастрюлек.  У меня дочка раньше очень хорошо ела суп пюре с тыквой, а сейчас не хочет. Добавлено (03.12.2014, 10:18)
---------------------------------------------
Amina, А рыбный суп не любишь? Мне еще нравится с курицей и грибами.
Чайка, а ты у нас в Рабате не ходила в кафе, где готовят суши?
|
| |
| |
| Amiirushka | Дата: Среда, 03.12.2014, 11:31 | Сообщение # 1395 |
|
Марокканский блогер
Группа: Друзья
Сообщений: 6750
Статус: Offline
| Доступно только для пользователей
|
| |
| |
